炒制步骤黄焖鸡所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机、切片机、排烟管道、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
家常菜菜谱黄焖鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄焖鸡、番茄黄焖鸡块、黄焖鸡，栗子黄焖鸡，黄焖鸡块。
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以下是59位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，黄焖鸡做法
材料
鸡子，面粉，鸡蛋，淀粉，葱，姜，八角，花椒，盐，料酒，酱油，鸡精
做法
1.鸡子洗净切块；葱姜切片
2.鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和得糊挂糊
3.鸡块下温油中炸黄
4.装碗，放上葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、酱油、鸡精、开水
黄焖鸡做法已被39人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱番茄黄焖鸡块做法
材料
主料：鸡肉250克，番茄250克，
做法
1.将净鸡放入盆内，加精盐、料酒、辣椒面腌渍入味待用。
2.鸡蛋打入小碗，加入水淀粉，搅拌均匀成蛋糊粉，放入鸡块浆匀。
3.番茄去蒂，洗净，切成厚片。大葱、生姜均洗净，切成碎末待用。
4.炒锅注油烧至四五成热，下入浆好的鸡块，待鸡块变白时，倒入漏勺中。
5.炒锅留底油烧热，投入葱末、姜末煸炒出香味，下入鸡块、辣椒油、料酒、精盐、白糖、鸡汤烧开，盖好锅盖，用小火焖20分钟左右，再放入西红柿，焖片刻后翻炒均匀，装盘，淋入芝麻油即可。
番茄黄焖鸡块做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱黄焖鸡做法
材料
鸡，炸鸡粉，面粉，生粉，葱，姜，桂皮，香叶，八角
做法
1、鸡块加入葱、姜、大料、桂皮、料酒、生抽、盐少许，拌匀后淹半个小时。
2、加入自制三合粉：炸鸡粉、面粉、生粉各少许，将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟。
黄焖鸡做法已被81人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱栗子黄焖鸡做法
材料
栗子6两，鸡1只，天目笋干少许（我喜欢吃笋干，什么菜里能加都加点）
做法
1、栗子剥壳煮熟，笋干泡发切段。
栗子黄焖鸡做法已被38人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄焖鸡块做法
材料
鸡肉200克，笋块（或冬菇）65克，黄酒65克，酱油3克，味精，姜，湿菱粉8克，葱花，精盐，白糖，鸡汤130克
做法
1、鸡肉切成1寸见方块；
2、先入温猪油锅煎半分钟；
3、再加笋块或冬菇及调味（葱、姜、黄酒、酱油、湿菱粉、盐、糖、味精、鸡汤），用文火焖十分钟，随即用湿菱粉下锅勾芡即好。
黄焖鸡块做法已被20人烹饪过！
小编整理926位网友投稿材料与黄焖鸡块相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双冬黄焖鸡
第二种：黄焖鸡块
第三种：黄焖鸡翅
第四种：麻辣黄焖鸡
第五种：番茄黄焖鸡块
第六种：黄焖鸡块
第七种：栗子黄焖鸡
第八种：正宗黄焖鸡块
第九种：黄焖鸡
第十种：黄焖鸡翅
结合59位厨师推荐，再从637网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
梅菜扣肉、咖喱南瓜鸡肉、魔芋烧鸭、马铃薯焖肉碎、油豆腐烧猪蹄
淮杞西洋参炖海参、炖鳄鱼龟、大排炖草鸡蛋、芦笋百合猪颈肉
烹饪家常菜
