烧制步骤海苔鸡柳串所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、倒油瓶。
家常菜菜谱海苔鸡柳串烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海苔鸡柳串、鸡肉蛋卷、蔬菜鸡肉蛋卷，鲜虾鸡肉蛋卷，牛肉蛋卷。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，海苔鸡柳串做法
材料
鸡里肌6片，原味烤肉酱适量，海苔3片，紫苏叶6片
做法
1.将鸡里肌肉平剖开，成大片状；海苔片剪成与里肌肉片相同大小数片备用。
海苔鸡柳串做法已被77人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱鸡肉蛋卷做法
材料
鸡肉（绞碎），胡萝卜半根，鸡蛋4只，玉米粒，盐，大蒜，葱，胡椒粉，鸡粉少许
做法
1.鸡蛋打匀，煎好做蛋饼，待凉；
2.鸡肉剁碎加所有配料及蛋清拌匀；
3.把所有配料均匀放于蛋饼上，卷好；
4.卷好的蛋卷，蒸5-8分钟。
鸡肉蛋卷做法已被92人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蔬菜鸡肉蛋卷做法
材料
鸡胸肉，鲜香菇，菠菜，鸡蛋，葱，姜，盐，酱油，胡椒粉
做法
1- 香菇泡发洗净后切丁，菠菜焯水后切末，立干水分。
2- 鸡胸肉剁成肉泥，葱姜切末。
3- 葱姜和肉泥放进碗中，将泡发的香菇的水倒入一点便顺着一个方向搅拌一直把肉馅搅拌上劲。
4- 在把香菇，菠菜酱油，胡椒粉加入肉馅中。
5- 平低不沾锅抹一点油小火加热，倒入打散的鸡蛋液，慢慢的旋动均匀成一张圆蛋饼。
蔬菜鸡肉蛋卷做法已被84人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鲜虾鸡肉蛋卷做法
材料
1. 鸡胸肉一磅，去壳虾一磅，都用chopper打成泥；
做法
a. 1+2+3（除了盐），顺着一个方向搅，搅上劲，然后加盐调味；
b. 加入小葱，搅匀；
c. 不粘锅薄薄刷一层油，烧热，把5里的蛋液1/4的量倒进去，转一转锅，摊成蛋饼；
d. 重复步骤c, 摊成4张蛋饼；
鲜虾鸡肉蛋卷做法已被42人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉蛋卷做法
材料
鸡蛋2个，淀粉少许，胡萝卜1根，牛肉，葱花，五香粉，盐，味积鲜，油
做法
1.准备材料鸡蛋两个，搅匀蛋液后加入少许淀粉与水的混合液继续搅拌，备用。胡萝卜1根打成细丝切成细末，牛肉切成细末，葱花少许，把三者加入油、味积鲜、盐、少许淀粉、五香粉搅拌均匀，备用。
2.平锅上用餐巾纸擦少许油，把蛋液倒入锅内转动成薄饼（注意用微火），一面凝固后慢慢沿锅边把蛋饼翻过去1分钟后即可做成薄薄的蛋饼。把牛肉馅均匀抹在蛋饼上，从一头紧紧地卷起。
3.平锅用带油的餐巾纸擦一遍，将剩下的一半蛋液倒入摊平，待蛋液刚开始凝固后把刚才的蛋卷趁热在凝固的蛋卷上继续卷起（注意要卷紧），卷成长条状的蛋卷在平锅内反复煎至金黄色，时间约为5分钟。最后将煎好的蛋卷切段装盘即可。幽香做了三个蛋卷，用6个鸡蛋。
4.成品图如上，最后还做了玉米面稀饭，三姨用甜玉米磨的面，很香甜。今天的早餐即是如此，全部被家人消灭光。
小诀窍
此菜的关键部分是卷蛋卷的水平，卷松了不行，因为是卷两次，所以一定要卷实卷紧。
牛肉蛋卷做法已被22人烹饪过！
小编整理164位网友投稿材料与牛肉蛋卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉蛋卷
第二种：鸭肉蛋卷
第三种：鲜肉蛋卷
第四种：蟹肉蛋卷
第五种：海苔肉松条vs海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太，我爱您！
第六种：镶肉腐皮海苔蛋卷
第七种：鸡肉蛋炒饭
第八种：咖哩鸡肉蛋饼捲
第九种：鸡肉蛋花汤
第十种：鸡肉蛋炒饭
结合63位厨师推荐，再从933网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小q厨房之蔬菜篇（11）兰花豆腐干、新版水煮肉片、红烧肉、可乐鸡翅、麻辣重庆火锅
麻辣排骨土豆、炸鸡翅、家常青蔥鮪魚煎餅、黄焖鸡
梅菜扣肉、咖喱南瓜鸡肉、香辣豆腐肉片。
烹饪家常菜
