炒制步骤猴头菇鹌鹑蛋烧肉所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、夹盘器。
家常菜菜谱猴头菇鹌鹑蛋烧肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猴头菇鹌鹑蛋烧肉、新派鹌鹑蛋烧鱿鱼、鹌鹑蛋烧肉,姜末拌豆角,玉米芯黄梅干姜末。
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以下是98位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,猴头菇鹌鹑蛋烧肉做法
材料
原料:五花肉 鹌鹑蛋 干猴头菇2朵
做法
1五花肉洗净,切成2.5厘米见方的块。
2炒锅烧热,放入白糖炒出糖色 放入五花肉
3煎炒五花肉变色出油后,加入葱段,姜片、八角、冰糖、煸炒出香味 这时五花肉就上色好了。
4加入剩余的调料桂皮、草果,小茴香、干辣椒翻炒。
5加入煮好的鹌鹑蛋,翻炒均匀后,加热水没过五花肉,加入猴头菇。(有糖色可以不加老抽)
猴头菇鹌鹑蛋烧肉做法已被78人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱新派鹌鹑蛋烧鱿鱼做法
材料
芹菜,鱿鱼,鹌鹑蛋,蘑菇,盐,蚝油
做法
1、鱿鱼切花刀,焯水一下,立刻捞出
2、加熟鹌鹑蛋、芹菜、蘑菇。
3、翻炒,加盐、蚝油,就好啦!
新派鹌鹑蛋烧鱿鱼做法已被67人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱鹌鹑蛋烧肉做法
材料
五花肉,鹌鹑蛋
做法
步骤1:五花肉切块入冷水中,水开焯烫2分钟,捞起冲洗干净;炒锅里放油烧至七成热,下葱段姜片煸香,然后下五花肉煸炒3分钟这样出油。
鹌鹑蛋烧肉做法已被17人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱姜末拌豆角做法
材料
主料:四季豆300克,
做法
1.豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。
2.鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。
姜末拌豆角做法已被87人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱玉米芯黄梅干姜末做法
材料
玉米芯750克,黄梅6克,干姜6克。
做法
玉米芯750克、黄梅6克、干姜6克,烘干共研细末,每次服3克,每天3次,温开水送服。
玉米芯黄梅干姜末做法已被46人烹饪过!
小编整理120位网友投稿材料与玉米芯黄梅干姜末相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:姜末粥
第二种:二叶枯矾干姜末
第三种:山药干姜末
第四种:小茴香车前子干姜末
第五种:二皮干姜末
第六种:姜末蒸蛋
第七种:姜末藕
第八种:姜末香油炒鸡蛋
第九种:红烧肉卤鹌鹑蛋
第十种:雪耳花菜鹌鹑蛋
结合98位厨师推荐,再从309网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麻辣火锅底料、灯影肉丝、麻辣火锅底料、香辣鸡翅、肉末四季豆
蚝油焖香菇鸡、农家乱炖;大乱菜;全家炖、烤鸡肉串。
烹饪家常菜
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