烹饪步骤家常青椒肉丝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、筷子、调料瓶。
家常菜菜谱家常青椒肉丝烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常青椒肉丝、青椒肉丝、青椒肉丝，青椒肉丝，青椒肉丝白干。
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以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，家常青椒肉丝做法
材料
青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，酱油5毫升，料酒3毫升，盐2克，淀粉3克，味精少许，水或鲜汤30毫升
做法
1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水（鲜汤）混合均匀后放置5分钟；青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水（鲜汤）调成芡汁。
家常青椒肉丝做法已被65人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱青椒肉丝做法
材料
猪肉。青椒。食用油。水淀粉。生抽。盐。鸡精。料酒。
做法
1。将猪肉洗净切成丝，和水淀粉、盐搅拌均匀。青椒洗净后切成丝，沥干水分备用。
2。将油烧至7成热，放入肉丝煸炒变色，捞出备用。
3。再另起锅放少许油，倒入青椒翻炒。
4。加入肉片炒均匀，放生抽，料酒，盐，鸡精调味出锅装盘即可。
青椒肉丝做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱青椒肉丝做法
材料
1. 猪瘦肉（多少无所谓啦，这就是个估计。 不用太精确。）
做法
1.辣椒切丝
2.里脊肉切细丝或者薄片，加一点酱油，淀粉，清酒／料酒，拌匀。
3.油烧热，下花椒，翻炒几下，然后下姜丝、蒜片、葱白丁，炒到出香味。
4.倒入肉丝炒，翻炒到肉刚熟或者8－9分熟，盛出。（我姐从来都是把肉推锅边，把中间的地方留下来炒青椒。）
青椒肉丝做法已被25人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱青椒肉丝做法
材料
青椒 (green bell pepper) 1个，200g左右，洗净后用厨用纸吸干水分，对剖去籽后切细丝
做法
1) 猪肉丝用腌料抓匀后腌10分钟；
2) 锅里加２大匙油，油热后下花椒炸一下，至香味浓郁时捞出花椒扔掉。加青椒丝和盐，大火翻炒1分钟捞出；
青椒肉丝做法已被51人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱青椒肉丝白干做法
材料
猪肉丝，白干3块，青椒4个
做法
步骤1：肉丝用点盐，料酒，少点酱油，淀粉腌制15分钟这样。
步骤2：白干洗干净切条，青椒洗干净切丝，青椒也不要切太细了，看自己喜欢了。
步骤3：锅中底油，油热放点姜末爆香一下，然后倒入腌制好的肉丝，翻炒几下肉丝变色。
步骤4：然后倒入切好的白干和青椒，混合翻炒几下。然后加小半碗水，加些盐，加点白醋盖锅盖烧3到4分钟。
步骤5：汤汁差不多的时候，就可以加点鸡精起锅了，简单单的一个家常菜，有荤有素。
青椒肉丝白干做法已被32人烹饪过！
小编整理468位网友投稿材料与青椒肉丝白干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青椒肉丝面
第二种：青椒肉丝
第三种：青椒肉丝土豆丝
第四种：青椒肉丝
第五种：青椒肉丝焖面
第六种：青椒肉丝面
第七种：青椒肉丝（素）
第八种：青椒肉末炒洋芋丝
第九种：青椒肉
第十种：青椒肉丝
结合74位厨师推荐，再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
煎煮鸡腿、蛋煮肉、五花肉卷金针菇、烧卖、93【水煮肉片】
95【红烧猪蹄】、88【鸡肉爆双菇】、懒人鸡腿、红烧鸭块
红烧海参、104【东北乱炖】、96【香干榨菜肉丝】。
烹饪家常菜
