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小菜烹饪:无水红烧肉炒制流程图片 及所需厨房设备(汽车用品展示柜图片)
2024-04-20 06:46    8912    中华厨具网

炒制流程无水红烧所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒搅拌机、各类异形定制水池油水分离器工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜切片机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、调料瓶。

家常菜菜谱无水红烧肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐无水红烧肉、无水红烧肉、无水蘑菇红烧肉,无水红烧肉,无水草莓果酱夹心蛋糕。

(中华厨具网 建议,再次对46位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6124人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,无水红烧肉做法

材料

猪五花肉1000g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,八角1粒,冰糖50克(甜度看您个人喜好),盐1汤匙(15g),啤酒200ml,生抽2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)

做法

将猪五花肉切成块,葱切段,姜切片。

将所有用料放入内,小火40分钟,香喷喷的红烧肉出锅。

小诀窍

1)肉可以先过热水中焯一下,去除血沫和杂质。如果肉质很好,也可以不焯,锅中放少许油,那2)样可以煸出更多的肥猪肉油哈。然后把油给倒掉货留作他用。再放入其他调料同炖煮

3)五花肉的选料很重要。一定要挑选那种一层皮、一层肥、一层瘦、又一层肥、又一层瘦的真正的5层五花肉。此乃秘制红烧肉的先天条件,不可或缺。

无水红烧肉做法已被16人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱无水红烧肉做法

材料

猪五花肉1000g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,八角1粒,冰糖50g(甜度看您个人喜好),盐1汤匙(15g),啤酒200ml,生抽2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)

做法

将猪五花肉切成块,葱切段,姜切片。将所有用料放入锅内,小火40分钟,香喷喷的红烧肉出锅。肉可以先过热水中焯一下,去除血沫和杂质。如果肉质很好,也可以不焯,锅中放少许油,那样可以煸出更多的肥猪肉油哈。然后把油给倒掉货留作他用。再放入其他调料同炖煮。

无水红烧肉做法已被86人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱无水蘑菇红烧肉做法

材料

主料:蘑菇(各种蘑菇)适量,五花肉2斤,辅料:大料,葱姜,料酒,冰糖,酱油

做法

将猪五花肉切成块,葱切段,姜切片。将猪肉和调料放入锅内,小火20分钟,然后把蘑菇放入锅中。再同炖煮20分钟。香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。肉可以先过热水中焯一下,去除血沫和杂质。如果肉质很好,也可以不焯,锅中放少许油,那样可以煸出更多的肥猪肉油哈。然后把油给倒掉货留作他用。再放入其他调料同炖煮。

小诀窍

无水蘑菇红烧肉做法已被66人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱无水红烧肉做法

材料

猪五花肉1000g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,八角1粒,冰糖50g(甜度看您个人喜好),盐1汤匙(15g),啤酒200ml,生抽2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)

做法

1.将猪五花肉切成块,葱切段,姜切片

2.将所有用料放入锅内,小火40分钟,香喷喷的红烧肉出锅

小诀窍

1)肉可以先过热水中焯一下,去除血沫和杂质。如果肉质很好,也可以不焯,锅中放少许油,那2)样可以煸出更多的肥猪肉油哈。然后把油给倒掉货留作他用。再放入其他调料同炖煮

3)五花肉的选料很重要。一定要挑选那种一层皮、一层肥、一层瘦、又一层肥、又一层瘦的真正的5层五花肉。此乃秘制红烧肉的先天条件,不可或缺。

无水红烧肉做法已被35人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱无水草莓果酱夹心蛋糕做法

材料

低筋面粉45克,草莓酱,鸡蛋2个,白糖30克,色拉油20ml

做法

1.鸡蛋加入白糖

2.用打蛋器打成硬性发泡

无水草莓果酱夹心蛋糕做法已被94人烹饪过!

小编整理341位网友投稿材料与无水草莓果酱夹心蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:无水蛋糕

第二种:无水蜂蜜小蛋糕

第三种:无水无油蒸蛋糕

第四种:无水炖鸡

第五种:无油无水戚风蛋糕

第六种:正宗台湾无水南瓜蛋糕的做法

第七种:酱烧鸡腿

第八种:蜜汁叉烧鸡腿饭

第九种:黄豆酱茶树菇烧鸡腿

第十种:娜儿做的照烧鸡腿圣女果饭

结合46位厨师推荐,再从484网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

沙葛肉片、牛肉萝卜锅贴、红烧茄子、烧椒茄子、烂肉豇豆

排骨、腐竹炖五花肉、栗子烧鸡、肉末茄子煲(转)

鸡腿菇肉片、红烧冬瓜五花肉、南洋风味沙爹烤肉串及花生沾酱。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 电饼铛、打荷台、冷饮机、炒勺、电磁炉 、餐盘。

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