烧制步骤无锡排骨所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、新风系统、开水器、切片刀、勺子、夹盘器。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，无锡排骨做法
材料
猪小排600公克，大豆苗1包，姜末1小匙，葱末1小匙，香油1小匙，卤汁：1支，姜片3片，八角2颗，糖1/2小匙，酱油1杯，水5杯，糖1小匙，蕃茄酱1大匙
做法
1.猪小排切约7cm小段，放入沸水中汆烫去血水，取出洗净备用。
2.卤汁煮沸，放入作法1的猪小排再次煮沸后，转小火煮约50分钟至软化，
取出备用。
3.大豆苗洗净，放入沸水中烫熟，取出沥干，摆盘备用。
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第二种：家常菜菜谱无锡排骨做法
材料
猪肋排600公克，蒜头1球，葱2支，洋葱1/2个，辣椒1根，市售卤包1个，蚝油2大匙，酒2大匙，蕃茄酱2大匙，冰糖1大匙，高汤4杯
做法
1.将排骨洗净，剁大块，用温油先炸过(约2分钟)备用。
2.辣椒切半、洋葱切大块，与整颗蒜头、葱段、姜片一起入油锅炸出香味捞起。
3.在锅中放入作法1、2的材料，加上所有调味料ａ和卤包，再倒入高汤淹过材料，焖煮至熟软。
4.取出作法3的排骨，将锅内的余汁勾芡淋在上面即完成。
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第三种：家常菜菜谱无锡排骨做法
材料
主料：子排300克，葱1根，姜115克，桂皮0.5克，八角1粒
做法
1葱洗净，整根拍碎，再切成长段；姜洗净、切成片状。
2子排洗净、切块，加入a料抓拌一下，分别投入热油锅中炸成金黄色，捞出。
3锅中倒入1大匙油烧热，放入葱、姜爆香，加入子排和所有材料，再加入适量的水以大火煮滚，转中火将子排煮熟，挑出中药材及葱、姜片，留下子排及汤汁，加入b料勾芡，最后加入c料煮匀即可端出。
无锡排骨做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱无锡排骨做法
材料
材料：猪肋排1斤半，葱2支，八角2粒，姜1块
做法
无锡排骨做法已被33人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱无锡排骨做法
材料
做法
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小编整理767位网友投稿材料与无锡排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：无锡排骨
第二种：无锡排骨
第三种：无锡排骨
第四种：无锡排骨
第五种：无锡排骨
第六种：无锡排骨
第七种：简易版糖醋排骨
第八种：简易版糖醋排骨
第九种：简易版糖醋排骨
第十种：酸菜鱼（家庭简易版）
结合55位厨师推荐，再从846网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆焖五花肉、红烧茄子的做法、麻油姜丝肉片（鸡腿肉）、麻辣香锅的做法、清炖鹅肉
可乐鸡翅、猪肚烧老鸭、咸排骨煲淋毛瓜---节瓜、烤鸡翅
红烧豚肉、清蒸豚扣、红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨。
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