制作步骤杞枣山药排骨汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、碗柜、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、夹盘器。
家常菜菜谱杞枣山药排骨汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杞枣山药排骨汤、山药排骨汤、山药排骨汤,山药排骨盅,山药排骨汤。
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,杞枣山药排骨汤做法
材料
肉排,山药,大红枣,枸杞,葱姜,料酒,盐,鸡精,木耳
做法
1.肉排剁成小块,放入锅中,加水、料酒、葱姜、煮沸30分钟去血水。
杞枣山药排骨汤做法已被35人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱山药排骨汤做法
材料
排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量
做法
1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。
2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
山药排骨汤做法已被15人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱山药排骨汤做法
材料
排骨300公克,山药450公克,水2000㏄,盐1大匙,鸡粉1小匙
做法
1.排骨洗净川烫去血水,再用清水洗净。
2.山药洗净去皮切块
山药排骨汤做法已被96人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱山药排骨盅做法
材料
主料:山药300克,猪排骨(大排)250克,
做法
1. 将排骨洗净与酱油、香油、醋、白糖、盐、淀粉混合,腌1小时;
2. 山药去皮,洗净切块;
3. 葱洗净切段;
4. 取一容器,加入油和葱,以微波高火加热2分钟;
山药排骨盅做法已被10人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱山药排骨汤做法
材料
排骨300克,山药500克,姜10克,盐少许,料酒50毫升,枸杞30克
做法
将排骨切块,山药去皮切滚刀,姜切片。
山药排骨汤做法已被80人烹饪过!
小编整理497位网友投稿材料与山药排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:山药排骨大碰撞
第二种:山药排骨汤
第三种:山药排骨汤
第四种:牛蒡山药排骨汤
第五种:山药排骨养颜汤
第六种:红枣山药排骨汤
第七种:山药排骨汤的做法
第八种:山药排骨汤
第九种:火腿山药排骨汤
第十种:山药排骨汤
结合99位厨师推荐,再从430网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青椒子姜兔丝肉、芽菜煸苦瓜、正宗红烧肉做法、苦瓜瓤包肉、油焖茭白
简易版无锡排骨、红烧茄子的做法、麻油姜丝肉片(鸡腿肉)、麻辣香锅的做法
清炖鹅肉、可乐鸡翅、土豆焖五花肉。
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