制作流程红烧羊排所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、包子机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、夹盘器。
家常菜菜谱红烧羊排烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧羊排、红烧羊排、红烧羊排，红烧羊排炖萝卜，烧羊排。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，红烧羊排做法
材料
羊排500克，蒜粒几瓣，油，冰糖，料酒，胡椒粉，老抽，盐
做法
1.羊排斩成小块，凉水浸泡后冲洗干净
2.冷水入锅，烧开后撇去浮沫
3.捞出来冲干净附着在羊排上的浮沫，沥干水分备用
4.锅内放少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色
5.放入羊小排翻炒上糖色
6.加入料酒和胡椒粉调味
7.放入适量老抽翻炒均匀，使羊排的颜色变酱红浓赤
红烧羊排做法已被75人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱红烧羊排做法
材料
羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉
做法
1、羊排斩成小块，洗净，冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出羊排沥干水分。
2、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。
3、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。
4、添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮。
5、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠，加盐调味后出锅即可。
红烧羊排做法已被66人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红烧羊排做法
材料
羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉
做法
1、羊排斩成小块，洗净，冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出羊排沥干水分。
2、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。
3、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。
红烧羊排做法已被70人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红烧羊排炖萝卜做法
材料
羊排，萝卜，大蒜叶，大蒜瓣，生姜，茴香，花椒，红辣椒，辣椒干，十三香
做法
1、羊排焯水洗净，大蒜切段，蒜瓣拍松，生姜切片，红辣椒切块，萝卜滚刀切块。
2、热油加入花椒、干辣椒、姜蒜爆香，加入羊排煸炒。
3、放入萝卜块，加老抽、生抽、糖调色提鲜。
红烧羊排炖萝卜做法已被73人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱烧羊排做法
材料
主料：羊排1000克，
做法
1.羊排加入盐，胡椒粉腌10分钟；
2.将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用；
3.将羊排并排放在深盘中，放入微波炉中高功率3分钟；
4.取出抹上芥末酱、撒上面包粉拌成的混合物；
5.再放入微波炉高功率3分钟即可。
烧羊排做法已被98人烹饪过！
小编整理815位网友投稿材料与烧羊排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧羊肉
第二种：红烧羊肉炉
第三种：红烧羊腩
第四种：红烧羊肉炉
第五种：红烧羊肉
第六种：冬日：红烧羊肉
第七种：红烧羊羯子
第八种：红烧羊肉
第九种：红烧羊肚片
第十种：红烧羊蹄
结合16位厨师推荐，再从306网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卤鸡翅、芽菜烧白、肉末豆腐、牙签肉的做法、家常炸鸡翼
热油淋牛腱肉、香菜涮牛肉、红烧大排、香辣鸡片
家常烧鱼、麻辣鲜香的干锅排骨、肉松热狗。
烹饪家常菜
