烧制步骤腊八蒜烧豆角所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、夹盘器。
家常菜菜谱腊八蒜烧豆角烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊八蒜烧豆角、豆瓣酱烧豆腐、豆瓣酱烧豆腐干,酱烧青蒜豆腐,豆腐干炒青蒜。
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以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,腊八蒜烧豆角做法
材料
豇豆,大蒜,葱,干辣椒,盐,鸡精,食用油
做法
1.豇豆用淡盐水浸泡,冲洗干净,择去两头,从当中切一刀
3.把豇豆放入焯水大约两分钟
4.焯好水的豇豆捞出,立即泡在凉开水中降温
5.降温后的豇豆捞出沥干水分,切段
6.切好的豇豆放大盆中,放盐和鸡精码味
腊八蒜烧豆角做法已被81人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱豆瓣酱烧豆腐做法
材料
板豆腐,豆瓣酱,白糖,葱花
做法
1.板豆腐切块,烧热锅,放油,中火煎豆腐至两面稍有结壳
2.一大勺六月鲜的豆瓣酱放点水先用勺子化开,倒入锅中,加点糖一起煮两三分钟后,撒些葱花出锅即可
豆瓣酱烧豆腐做法已被61人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱豆瓣酱烧豆腐干做法
材料
板豆腐一块,六月鲜豆瓣酱,白糖
做法
1.板豆腐切块,烧热锅,放油,中火煎豆腐至两面稍有结壳
2.一大勺六月鲜的豆瓣酱放点水先用勺子化开,倒入锅中,加点糖一起煮两三分钟后,撒些葱花出锅即可
豆瓣酱烧豆腐干做法已被30人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酱烧青蒜豆腐做法
材料
老豆腐,青蒜,郫县豆瓣酱,酱油,白糖,干辣椒,姜丝
做法
1.将豆腐切成2厘米见方的小块,青蒜切成大斜片备用;
2.将豆腐放入锅中煎至两面金黄,然后用留下的油,小火将豆瓣酱、干辣椒、姜丝一起炒出香味;
3.放入豆腐块,炒匀后加入适量水,没过材料1/2为准;
4.加入一勺酱油、一勺白糖,大火烧开后转成中火将汤汁收浓;
5.最后放入青蒜,翻炒10秒钟即可。
酱烧青蒜豆腐做法已被90人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱豆腐干炒青蒜做法
材料
青蒜苗250克,豆腐干200克,精盐、味精、豆油各适量。
做法
将青蒜苗去根和老叶,洗净切段;豆腐干洗净切成菱片形。油锅烧热,放入青蒜苗煸炒至翠绿色时放入豆腐干,加精盐继续煸炒至入味,加入味精调味即可。
豆腐干炒青蒜做法已被69人烹饪过!
小编整理373位网友投稿材料与豆腐干炒青蒜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣味大蒜烧平鱼
第二种:大蒜烧鲶鱼
第三种:蒜烧鱼
第四种:腊八蒜烧带鱼
第五种:大蒜烧肚条
第六种:蒜烧肚条
第七种:大蒜烧鳝鱼
第八种:大蒜烧茄
第九种:独蒜烧虾仁
第十种:大蒜烧肚条
结合32位厨师推荐,再从572网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
丝瓜肉丸蕃茄煲、香芋蒸排骨、酱香五花肉、香而不腻的干煎肉片、红烧猪蹄
刀豆肉臊、熏干回锅肉、秘制酒香鸡翅、泡椒烧魔芋
菠萝咕噜肉、香菇焖豆腐、牛肉干-牛肉干做法。
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