烧制流程鸭翅根 土豆炖所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、勺子、铲勺。
家常菜菜谱鸭翅根 土豆炖烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸭翅根 土豆炖、可乐鸡翅根、混合香草烤翅根，柠香可乐鸡翅根，玫瑰烟熏翅根。
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以下是40位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，鸭翅根 土豆炖做法
材料
鸭翅根，土豆，蒜头，老姜，葱（还放了一个小茴香）
做法
1.将鸭翅根洗干净，切块、用酱油、料酒腌一会儿入味，腌好后用清水冲一下沥干。大蒜头切碎，老姜切片，土豆去皮，切成小块。
2.锅里放适量油烧热，蒜头、老姜爆香后放入鸭块翻炒。
鸭翅根 土豆炖做法已被19人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱可乐鸡翅根做法
材料
可乐1罐，鸡翅根6个，料酒，姜，蒜，葱，盐，鸡精，生抽，油
做法
1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用姜、蒜、葱切碎。
2.蒜爆香油锅下鸡翅根和1茶匙料酒快速爆炒片刻后加入可乐、适量的生抽、盐、鸡精调味后盖锅盖中慢火熬20-30分钟 注意调味不要太浓，因为后期煮的过程中味道会变浓途中还不是需要用锅铲翻翻，避免粘锅。
3.鸡翅根熬煮至上色，快收汁撒上葱花翻炒几下即可装盘。
小诀窍
这个算是很家常的菜了，而且每个人都有自己的品牌可乐鸡翅，好吃就行了，不必一定按照我 的做法！
可乐鸡翅根做法已被89人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱混合香草烤翅根做法
材料
鸡翅根，黑胡椒，迷迭香，罗勒（干），小茴香，橄榄油，生抽，葱，姜，蒜，料酒
做法
1.鸡翅根洗干净晾干水用叉子在表面扎孔（或表面划开几道口子也可以）。
2.姜、葱、蒜切好和鸡翅根混合，加入适量的橄榄油、盐、生抽、撒上适量的黑胡椒、迷迭香、罗勒小茴香搅拌均匀腌过夜（放入冰箱冷藏）。
3.烤箱200度预热10分钟，托盘铺锡纸。
混合香草烤翅根做法已被70人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱柠香可乐鸡翅根做法
材料
可乐1碗，柠檬1个，姜，蒜，料酒，葱，盐，生抽，生粉，油，蜜糖适量
做法
1.鸡翅根洗干净捞起晾干水备用，柠檬刨皮（最外面的皮）切丝，葱、姜、蒜切碎柠檬切2-3片备用。
2.用干净的碗把鸡翅根放入内，倒入鸡根，放柠皮丝、姜、蒜、1茶匙料酒、少许生抽、适量的盐、生粉柠檬片挤汁、少许蜜糖、混合搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
3.烤箱180度预热10分钟，锡纸铺在托盘上，鸡翅根放在烤架上，烤箱中层 烤30-35分钟途中翻面刷汁。
4.原盒内汁水加热，浇在烤好的鸡翅根上，撒葱花即可。
柠香可乐鸡翅根做法已被28人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱玫瑰烟熏翅根做法
材料
鸡翅根300克，玫瑰露400毫升，盐5克，白糖50克，玫瑰花茶15克，香米20克
做法
1.鸡翅根洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入盐、玫瑰露腌制10小时，或放入冰箱中隔夜最好；
2.取出腌好的翅根，用纸巾将表面的汁水吸干；
3.炒锅中铺上一层锡纸，在底部放入白糖、茶叶、香米，混合均匀；
4.垫上铁架子，放入鸡翅根，然后盖上锅盖；
5.用中火加热炒锅，同时打开抽油烟机，看到锅盖四周有白烟出现时，改成小火，慢慢薰制10分钟，直到鸡肉成熟即可。
小诀窍
玫瑰烟熏翅根做法已被19人烹饪过！
小编整理491位网友投稿材料与玫瑰烟熏翅根相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：综合香草烤鸭翅根
第二种：土豆炖翅根
第三种：葱蒜烤鸡翅根
第四种：微波炉辣烤翅根
第五种：蜜酱烤翅根
第六种：烤翅根
第七种：红烧翅根
第八种：红烧鸡翅根
第九种：奥尔良烤翅根
第十种：红烧非洲鸡翅根
结合40位厨师推荐，再从790网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡肉脆球、果酱烧排骨、红油香酥驴肉、豆腐炸五花肉煲、香味麻辣茄子
猪手焖豆干、香菇炖鸡、剩菜变身麻辣香锅、一级牛肉丸子
滑嫩蒸鸡翅、蒜泥白肉、京酱肉丝。
烹饪家常菜
