炒制步骤马来西亚肉骨茶所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、开水器、水果刀、叉子、铲勺。
家常菜菜谱马来西亚肉骨茶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马来西亚肉骨茶、肉骨茶、肉骨茶，药炖肉骨茶牛肉面，新加坡肉骨茶。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，马来西亚肉骨茶做法
材料
排骨，祖传马来西亚风味肉骨茶香料1包，蒜，生抽
做法
1.肉骨茶的配料：当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒 豆寇、丁香，槟榔及其他南洋特产香料
2.排骨洗净，过水
马来西亚肉骨茶做法已被53人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱肉骨茶做法
材料
肉骨茶药材1包，排骨1斤，水15杯，大蒜数个，老抽少许
做法
1.骨头飞水；
2.加入汤包和蒜头，再放入几滴老抽，熬40分钟即可。
小诀窍
排骨我用了羊肉骨头，上面写着什么肉，骨都可以。
肉骨茶做法已被33人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱肉骨茶做法
材料
猪肋排500克，油菜心4颗，干香菇6朵，大蒜10粒，桂皮1根，丁香3粒，白胡椒粒1茶匙5g，枸杞2茶匙10g，八角2粒，甘草3g，陈皮2片，桂圆干2个，老抽1汤匙15ml，盐1茶匙5g
做法
1.包好调味包，香菇浸软，大蒜剥皮。
2.排骨氽煮片刻去血水，放入调味包、老抽、清水烧沸后再加上排骨、香菇、大蒜，再次烧沸后转小火慢炖90分钟。
肉骨茶做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱药炖肉骨茶牛肉面做法
材料
a.牛尾1根，毛肚300公克，牛腩300公克，阳春面适量，b.米酒200cc，西式牛骨高汤5000cc，大蒜粒120公克，盐35公克，糖15公克，白胡椒粒45公克，c.香菜60公克，油条60公克
做法
1.将牛尾表皮刮洗除毛后切段；油条依适当长度切成段状。
2.毛肚、牛腩及作法1的牛尾以滚水汆烫后，洗净并将牛肚及牛腩切块。
药炖肉骨茶牛肉面做法已被72人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱新加坡肉骨茶做法
材料
肉骨茶药材1包，排骨1斤，水15杯，米酒2杯，大蒜1/2杯，姜片1/2杯，盐少许
做法
(1)排骨汆烫后洗净备用。
(2)将排骨、肉骨茶药材(用纱布袋包起，也有现成的肉骨茶包)放入锅中，加水及米酒。另外为使肉骨茶汤汁清澈，将拍打过的大蒜及姜片另以纱布袋装好一起放入锅中，以大火炖煮40分钟，再改小火熬20分钟，剩余约8杯的汤汁。
(3)烹煮时，因药材内的成份会愈煮愈辣咸，可一边试吃汤汁的浓度，再依个人喜好加入大白菜或火锅料，其味道鲜辣，如不喜欢吃辣可减去辣味成份材料即可。
新加坡肉骨茶做法已被31人烹饪过！
小编整理515位网友投稿材料与新加坡肉骨茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉骨茶
第二种：肉骨茶汤头
第三种：肉骨茶面
第四种：肉骨茶
第五种：肉骨茶卤包
第六种：马来西亚肉骨茶
第七种：肉骨茶面
第八种：清香肉骨茶
第九种：肉骨茶
第十种：肉骨茶
结合13位厨师推荐，再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烧云腿、腊汁肉夹馍、包锅肉、清蒸青口、酱焖山药鸡块
麻辣香锅、干煸牛肉丝、秘制红烧肉、南乳焖猪蹄
蒜苗回锅肉、红焖翅根、香辣花生酱鸡丁。
烹饪家常菜
