烧制步骤丝瓜肉片汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、叉子、擀面杖。
家常菜菜谱丝瓜肉片汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜肉片汤、木瓜肉片毛豆、黄瓜肉松卷,黄瓜肉丝,黄瓜肉丸汤。
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以下是43位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,丝瓜肉片汤做法
材料
主料:猪瘦肉
做法
1、猪瘦肉洗净切薄片装盘,加盐、料酒、红苕粉用水少许拌匀。
丝瓜肉片汤做法已被57人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱木瓜肉片毛豆做法
材料
木瓜150克、猪肉片100克,毛豆50克,油、生姜、盐、鸡精、料酒、淀粉适量。
做法
1、木瓜去皮去籽切块,毛豆洗净。
2、猪肉切片加料酒、淀粉抓匀,腌约10分钟。
3、热锅冷油炒肉片至变色盛出。
4、锅内余油爆香姜片,倒入毛豆、木瓜翻炒,放2汤勺水小火焖煮5分钟。
5、放肉片炒匀,放盐和鸡精调味和收汤即可。
木瓜肉片毛豆做法已被72人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱黄瓜肉松卷做法
材料
鸡蛋2-3个,黄瓜,肉松,色拉酱,盐,味精少许,色拉油
做法
1、蛋打入碗里,放入少许盐和味精,色拉油,顺时针打成蛋糊。
2、先做蛋皮,锅的内壁抹一层薄油,烧热锅子。然后开小火,再倒入一部分蛋糊,不断的翻转锅子,使蛋糊分布均匀,做成一个个圆形状的蛋皮。注意不要烧焦了。
3、蛋皮放入碗内,待凉了,再放黄瓜。
4、接下来,黄瓜切成小细条。如果比较老可以去皮。
5、先在蛋皮上抹一层色拉酱,黄瓜平辅在蛋皮上,放些肉松,上面再放一些色拉酱,卷紧。切块,装盘。
小诀窍
1、打蛋糊的时候,最好按一个顺序打,还要适当的放点色拉油,这样就不会沾锅。
黄瓜肉松卷做法已被19人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱黄瓜肉丝做法
材料
黄瓜、猪肉适量。豆粉少许、盐、鸡精或味精、葱花,姜、豆瓣酱、油。注:豆粉=土豆淀粉
做法
1.将黄瓜、猪肉切丝,
2.猪肉切丝后。放入少许豆粉和豆瓣酱,充分搅拌。
3.将葱花切碎、姜切丝。
4.把火点燃。在锅中放油。
5.油熟时,把肉丝下锅。
黄瓜肉丝做法已被12人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱黄瓜肉丸汤做法
材料
黄瓜、猪肉(三肥七瘦)、香葱、姜、鸡蛋1个、化猪油、盐半勺、料酒1勺、花椒、胡椒面半勺、水淀粉2勺、鸡精小半勺、味精
做法
1、黄瓜洗净切成薄片,姜和葱头切丝备用。
2、香葱洗净切碎。
黄瓜肉丸汤做法已被93人烹饪过!
小编整理158位网友投稿材料与黄瓜肉丸汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:丝瓜肉丸蛋花羹
第二种:南瓜肉松面包
第三种:番茄丝瓜肉丸汤
第四种:丝瓜肉丸汤
第五种:苦瓜肉丝
第六种:地瓜肉桂可乐饼
第七种:烧冬瓜肉丸子
第八种:南瓜肉桂玛芬-给烤箱剪彩
第九种:南瓜肉盏与鱼露蒸蛋
第十种:青瓜肉丝
结合43位厨师推荐,再从430网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
家炖黄花鱼、肉烧茄子、南瓜米粉肉、古lok肉(☆_☆)、北菇烧豆腐
虫草花蒸排骨、芦笋香菇肉卷、梅菜扣肉。
烹饪家常菜