制作方法醋溜手撕包菜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
家常菜菜谱醋溜手撕包菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醋溜手撕包菜、手撕包菜、手撕包菜，手撕包菜，双椒手撕包菜。
（中华厨具网 建议，再次对44位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5751人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，醋溜手撕包菜做法
材料
包菜半个，浙醋，盐，鸡精，油，葱，蒜
做法
1.包菜洗干净用手撕好备用，蒜切碎、葱切碎。
2.蒜爆香油锅，下包菜1茶匙料酒爆炒片刻后加入浙醋、适量的盐、鸡精调味翻炒均匀即可。
醋溜手撕包菜做法已被36人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱手撕包菜做法
材料
包菜，酱油，醋，辣椒
做法
1.包菜一片一片地撕开。这个过程，我觉得挺过瘾的。
2.下油爆香辣椒，我偷懒了，没有放姜，然后放包菜片下去炒，在上碟前再放陈醋和酱油调味，翻炒一下就可以了
手撕包菜做法已被16人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱手撕包菜做法
材料
包菜300克，蒜头8克，干椒若干，猪油，盐，老陈醋，蚝油，生抽，鸡精
做法
1.包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈。（家庭做菜，刀功不必太讲究，撕得均匀即可）
2.坐锅热油，7成热时倒入包菜片。
3.一边不停翻炒，一边用锅铲压扁锅中包菜；（别小看这个动作，可是让包菜入味的一个小窍门哦）。
4.等包菜在锅中扁瘪下去时，盛起。转小火空锅爆香干椒蒜碎。
5.再次倒入包菜，转大火同蒜椒炒匀，仍用锅铲压菜的方法。
6.放醋、蚝油、生油、盐调味，最后加鸡精装盘。（不要把醋直接往菜上倒，而是往锅壁上倒）
手撕包菜做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱手撕包菜做法
材料
包菜500克，陈醋20克，白糖15克，盐5克，生抽生抽，油10克，蒜蓉5克，水淀粉20克，辣椒1-2个
做法
1.包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水。
2.将所有配料调成一碗酱汁。
3.锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入糖醋汁，再炒一分钟即可出锅。
手撕包菜做法已被89人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱双椒手撕包菜做法
材料
包菜，蒜两瓣，干辣椒三枚，油，盐，醋，胡椒，鸡精，野山椒
做法
1.传统做法：包菜掰碎成小片洗净，蒜两瓣切片、干辣椒三枚掰段；
2.锅内下油，烧至锅烫油热，将所有材料一起倒入，大火快炒，至菜叶稍软时加入盐，烹醋少许（多则菜叶软烂），加胡椒、鸡精起锅即可。
3.双椒版做法：炒菜时加入少许切碎的野山椒，并以泡椒水代替醋，其他与传统做法一样。
小诀窍
做手撕包菜的诀窍在于：菜须用手掰碎，不能刀切，保留了菜叶的完整纤维组织，才能有特别清脆的口感；须旺火快炒，如此而已，不愧为懒人菜吧？
双椒手撕包菜做法已被71人烹饪过！
小编整理240位网友投稿材料与双椒手撕包菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：手撕包菜
第二种：手撕包菜
第三种：手撕包菜
第四种：就是好吃——手撕包菜
第五种：简简单单 手撕包菜
第六种：手撕包菜
第七种：手撕包菜
第八种：手撕包菜
第九种：新派剁椒手撕包菜
第十种：微波酸辣手撕包菜
结合44位厨师推荐，再从412网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤猪颈肉、家常美味鱼籽豆腐、芫爆肉丝、雪菜肉片煮年糕、杂粮牛肉锅贴
莲藕排骨煲、回锅肉、黄豆炖咸鸭腿、家常腐竹
西洋参鱼胶炖鸡、西洋参鱼胶炖鸡、无锡排骨。
烹饪家常菜
