制作步骤肉末烧丝瓜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、筷子、擀面杖。
家常菜菜谱肉末烧丝瓜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉末烧丝瓜、海米烧冬瓜、海米烧茄子，海米烧冬瓜，海米烧冬瓜。
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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，肉末烧丝瓜做法
材料
丝瓜一条，猪绞肉80克，大蒜1颗，盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，清水100ml
做法
1.锅内热1大匙油，放入猪绞肉编炒至出油
2.放入丝瓜及盐1/4小匙
肉末烧丝瓜做法已被96人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱海米烧冬瓜做法
材料
海米，冬瓜，葱姜，盐，味精，糖，鱼露，酱油
做法
1.将海米泡几个小时泡开后切成碎末。
2.冬瓜切成条状。葱姜切末。
3.锅内上热油，下入葱姜炝锅，随即下入冬瓜，有人喜欢先炒香海米，这样很香，我喜欢后放，味道很鲜。
4.冬瓜略微出一点点水后，放虾米翻炒均匀，加，盐，味精，糖，几滴美及酱油，几滴鱼露可以提鲜，改小火，加盖子慢慢闷熟冬瓜
5.期间一定要看着，待冬瓜略微透明，立刻打芡出锅即可。
海米烧冬瓜做法已被65人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱海米烧茄子做法
材料
主料：茄子500克，海米25克，酱油2茶匙，盐，糖各少许，葱末，姜末各1汤匙。
做法
1、将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用；把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用。
2、炒锅置中火上，放入油3汤匙烧热，下葱末、姜末炒香，放入茄子块和泡好的海米，约炒2分钟后，加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀，转用小火焖烧10分钟后即可。
海米烧茄子做法已被80人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱海米烧冬瓜做法
材料
主料：冬瓜250克，
做法
1.将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片；
2.海米泡发洗净；
3.将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油；
4.炒锅放鸡汤250克，加入海米、料酒、精盐、味精，烧煮片刻；
海米烧冬瓜做法已被72人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱海米烧冬瓜做法
材料
主料：冬瓜500克，海米100克
做法
1、将冬瓜去皮、瓤洗净，切成长方形片；
2、海米泡发，木耳泡发洗净，香菜洗净切小段。
3、炒锅注油烧热，下入葱、姜丝、海米煸炒几下，放入鲜汤、冬瓜片，木耳、盐、料酒，烧至菜熟汤白。
4、加入味精，撒上香菜段，翻炒均匀，出锅即可。
海米烧冬瓜做法已被64人烹饪过！
小编整理935位网友投稿材料与海米烧冬瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海米烧豆腐
第二种：海米烧白菜
第三种：海米烧菜花
第四种：海米烧冬瓜
第五种：海米烧白菜
第六种：海米烧茄子
第七种：海米烧油菜
第八种：海米烧豆腐油菜
第九种：海米烧冬瓜球
第十种：红烧丝螺
结合82位厨师推荐，再从748网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蕃茄炖鱼、牛肉烧土豆、红烧锅蹋豆腐、红油芋儿焖鸡、豆豉烧冬瓜
京味鸡肉卷、自制麻辣牛肉干、生煎肉包、干烧土豆肉
私房红烧牛腩、蚝油鲜菇滑牛肉、私房猪肉炖粉条。
烹饪家常菜
