烹饪方法香芋排骨粥所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，香芋排骨粥做法
材料
大米150克 排骨300克 芋头200克 食用油500克 （实耗40克 精盐0.25小匙 味精0.25小匙
做法
1.排骨洗净，切块，用沸水汆烫一下即捞起备用;大米洗净后拌少许油;
2.芋头削去外皮，切块后洗净，并放入热油锅中以小火炸至外皮呈黄色时，捞起沥油;
3.将米放入粥锅，加水煮开，转小火一边搅一边煮约20 分钟，再放入排骨继续煮30 分钟;
4.最后放入芋头一起煮10分钟，加入其余所有调味料拌匀即可。
香芋排骨粥做法已被95人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香芋排骨糙米粥做法
材料
香芋，排骨，糙米，大米，姜片，红葱头，葱花
做法
1.糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干净，先把米类倒入汤煲，汤煲大就是好哇，不用担心溢出来.准备排骨和姜片
2.排骨加生姜淖去血水，倒入汤煲中，大火煲开后转中火煲，这个时候我们可以来处理香芋了
3.爆香红葱头，下香芋块翻炒，加少少水焖一会，最后连汤汁一齐倒入汤煲中，再煲10分钟，吃前洒葱花
香芋排骨糙米粥做法已被64人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香芋排骨做法
材料
槟榔芋头1/4个，排骨250克，姜少许，蒜末少许，料酒少许，生抽少许，白砂糖少许，盐适量，蚝油少许，植物油少许
做法
1.香芋去皮，切小块，排骨洗净斩小块
2.排骨用水泡洗至变白色。用清水泡上二十分钟，中途换几次水。图上的排骨明显变的白些了
3.用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蚝油，植物油，将排骨腌制二十分钟
4.临要蒸的时侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来。让排骨裹上一层薄薄的淀粉
5.芋头先洒些盐腌制5分钟，锅内热油把芋头煎香煎熟。（本来是炸的好吃，不过尽量用煎的）
6.煎香的芋头放在盘上.并淋上一大匙沙拉油，半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味汁
7.因为芋头比较吃油所以要多放点油才好吃
香芋排骨做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香芋排骨粥电饭锅版做法
材料
槟榔芋头200克，排骨250克，葱花15克，大米1杯，姜片2片，盐1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，鸡精1/2小匙
做法
1.排骨斩小件，芋头切成小方块，香葱切碎，大米洗净
2.锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞起洗净
3.将大米，姜片，排骨放入电锅内，加入适量清水
4.按下煮粥键（1小时）其实只要40分钟即可
香芋排骨粥电饭锅版做法已被47人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香芋排骨做法
材料
排骨、香芋
做法
一、排骨切段，开水过下，下锅翻炒出香味；二、香芋剥皮切丁，待排骨炒好出香味后加入香芋一起翻炒，出香芋味后加酱油、盐，翻炒一会放盖面水煮干出锅。
香芋排骨做法已被16人烹饪过！
小编整理215位网友投稿材料与香芋排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞魔芋排骨汤
第二种：洋芋排骨汤
第三种：香芋素菜炒饭+香芋西米露
第四种：椰香芋头蒸排骨
第五种：香芋蒸排骨
第六种：香芋冬菇蒸排骨
第七种：香芋蒸排骨
第八种：红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨
第九种：香芋扣肉
第十种：抹茶香芋汤圆
结合13位厨师推荐，再从818网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣爆鸡胗、蕃茄炖牛腩、四川回锅肉、头菜蒸猪肉、海米烧丝瓜
蕃茄炖鱼、红烧锅蹋豆腐、红油芋儿焖鸡、豆豉烧冬瓜
京味鸡肉卷、私房猪肉炖粉条、牛肉烧土豆。
烹饪家常菜
