烧制步骤辣蒸牛肉萝卜丝所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排烟管道、开水器、多用刀、勺子、倒油瓶。
家常菜菜谱辣蒸牛肉萝卜丝烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣蒸牛肉萝卜丝、牛肉萝卜汤、砂锅牛尾，，。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，辣蒸牛肉萝卜丝做法
材料
牛肉200克，白萝卜300克，蒜5克，姜5克，青葱2根，茶油，盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉，辣椒粉，味精
做法
1.牛肉切细丝，白萝卜切粗丝，姜蒜都用刀背拍成碎末，葱切成粒。
2.牛肉丝用盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉和1/2勺茶油腌制20分钟（放冰箱腌）。
3.白萝卜丝用1克盐腌片刻，待白萝卜丝变软出水时，用手轻轻挤出白萝卜丝汁水，把挤过水的白萝卜丝放到另一干净碗里。
4.把腌好的牛肉丝、姜蒜末和白萝卜丝拌在一起。
5.边倒入米粉，边用手拌匀碗中物，为增加辣味，可增放些辣椒粉，再次拌匀碗中物。
6.蒸锅烧开水，铺上屉布，把牛肉萝卜丝顺蒸锅内壁围一圈，中间留出一空地，把屉布盖在牛肉萝卜丝上（为防止水蒸汽滴进菜里），盖上盖，大火猛蒸30分钟左右。
7.把蒸好的牛肉萝卜丝倒进一深口碗里，再把深口碗反扣到另一浅口碗，使倒出的牛肉萝卜丝定出似碗的椭圆形（这是本人主意，为了拍摄好看些）。
8.表面撒上葱花和味精（此时可以尝尝咸淡，若淡，可再加点盐在表面），烧热两勺茶油（农家菜里用的是猪油，换成植物油有益健康也很香），浇淋在牛肉萝卜丝上。
9.吃时，拌开这些料。
辣蒸牛肉萝卜丝做法已被21人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱牛肉萝卜汤做法
材料
材料：无骨牛小排240克，白萝卜300克，蒜末2大匙，姜末1大匙，葱2根，，昆布高汤1800cc
做法
牛肉萝卜汤做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱砂锅牛尾做法
材料
做法
砂锅牛尾做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱做法
材料
做法
做法已被52人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱做法
材料
做法
做法已被32人烹饪过！
小编整理613位网友投稿材料与相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉萝卜馅包子
第二种：牛肉萝卜锅贴
第三种：酸锅牛肉
第四种：酸锅牛肉
第五种：回锅牛肉
第六种：回锅牛肉
第七种：电饭锅牛肉干
第八种：参芪汽锅牛肉
第九种：沙锅牛肉炖豆腐
第十种：桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花
结合28位厨师推荐，再从316网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木瓜炖奶、黄豆焖茄子、一绝锅包肉、果仁香酥排骨
香辣肉丝、鲶鱼炖茄子、水煮花生&盐水麻辣毛豆。
烹饪家常菜
