炒制方法木耳黄花菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、开水器、斩切刀、筷子、削皮器。
家常菜菜谱木耳黄花菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳黄花菜、香菇木耳蒸鸡、香菇木耳蒸鸡，银耳黄花菜汤，木耳黄花瘦肉汤。
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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，木耳黄花菜做法
材料
木耳30克，黄花菜100克，精盐，味精，植物油，鲜汤，湿淀粉各适量。
做法
将木耳去杂，泡发，洗净，撕成小片。将黄花菜去杂，泡发，多次洗净。油锅烧热，放入木耳，黄花菜煸炒，加入鲜汤，精盐，味精，烧至熟而入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
木耳黄花菜做法已被54人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香菇木耳蒸鸡做法
材料
香菇20克，木耳12克，鲜鸡肉200克，生姜丝少许，味料适量。
做法
1.先用剪刀将香菇蒂剪除，然后用清水浸洗香菇，去除泥沙杂质，再用刀将香菇切成香菇丝，压干水分，备用。
2.用清水将木耳浸发，去除泥沙杂质，冼净，去除清水，用器皿盛装备用。
3.鸡肉用清水洗净血污，用刀切件，备用。
4.生姜用清水洗净，去除泥沙、姜皮，用刀切成细丝备用。
5.将菜式的全部材料准备就绪后，把香菇、木耳、鸡肉、生姜丝同放进瓷碟内，加上适量味料及少量生粉，一起和匀，然后放在蒸笼里，隔水蒸煮约8～10分钟。宜用武火蒸煮。本菜式可在餐食中，作为菜肴，经常食用。，注意事项：本菜式的药材用量是1～2个成人的用量。外感发热时，急性胃肠炎时，不宜食用本菜式。专家叮咛：1.本菜式是一道味道鲜美的食疗品，但香菇、木耳对于消化力弱者不宜多食，以免引起胃胀不适之感。
2.本食疗方忌用野生香蕈，以免因与毒蕈相混淆，而误食中毒。
香菇木耳蒸鸡做法已被45人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香菇木耳蒸鸡做法
材料
鸡腿1个，干香菇10g，干燥压缩木耳1/2块，姜丝10g，青葱1根，料酒1大勺，酱油1大勺，蚝油2大勺，细砂糖1茶匙，盐1茶匙，玉米淀粉2茶匙，清水4大勺
做法
1.．木耳用冷水泡发、洗净（洗木耳的方法在这里），香菇泡发洗净
2.．取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐
3.．再加入淀粉和清水，搅拌均匀做为料汁待用
4.．鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝
香菇木耳蒸鸡做法已被26人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱银耳黄花菜汤做法
材料
银耳30克，黄花菜50克。
做法
银耳，黄花菜用温水浸泡，洗净，加水煮熟。食银耳，黄花菜，并饮汤。每天1剂，可连服3～5天。
银耳黄花菜汤做法已被96人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱木耳黄花瘦肉汤做法
材料
黑木耳20克，猪瘦肉60克，姜15克，黄花菜150克，葱20克，盐少许。
做法
1.将黄花菜、黑木耳用温水发透，洗净，去杂质、泥沙；猪瘦肉洗净，切片；葱切段，姜切片。
2.将上述原料加入锅内，加水适量，先用武火烧开，再用文火煮30分钟，加盐即成。
3.黑木耳用温水泡发，易软化，烹制后更可口。
木耳黄花瘦肉汤做法已被99人烹饪过！
小编整理382位网友投稿材料与木耳黄花瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：公英木耳黄花汤
第二种：木耳黄花-再加上鸡蛋做的素馅饺子
第三种：黄花菜木耳红枣蒸鸡
第四种：冬菇木耳蒸鸡
第五种：黄花菜蒸肉饼
第六种：祁东黄花菜蒸猪肉
第七种：梅干菜蒸鸡翅
第八种：香菇榨菜蒸鸡
第九种：双耳黄花肉片
第十种：西兰花香菇木耳肉片汤
结合82位厨师推荐，再从892网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山西俊儿肉、山西家常豆腐、山西烧肉、糖醋排骨、红酒黑椒微波烤鸡翅
金桔茶香蜜汁熏排骨、家常酱油煮鸡腿、香辣芝麻鸡肉条、红酒南瓜烧牛腩
高平烧豆腐、北方家常韭菜盒子、麻辣香脆花生米。
烹饪家常菜
