烹饪步骤茨菰红烧肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱茨菰红烧肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茨菰红烧肉、茨菰红烧肉、可乐鸡翅根，柠香可乐鸡翅根，葱蒜烤鸡翅根。
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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，茨菰红烧肉做法
材料
五花肉300克，茨菰200克，大葱1根，姜1块，八角3粒，料酒，老抽，生抽，冰糖，盐
做法
1、红烧肉洗净，切成小方块，放入煮沸的水中焯一下捞出
2、茨菰洗净，削去外皮，切块
3、锅中热油，放入葱段、姜片、八角爆香，倒入焯好的肉和茨菰块翻炒
茨菰红烧肉做法已被75人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱茨菰红烧肉做法
材料
五花肉 250g，茨菰 150g，大葱 1段，鲜姜 2片，八角 1枚，料酒 2茶匙（10ml），头道鲜特级老抽 1汤匙（15ml），头道鲜特级生抽 1茶匙（5ml），白砂糖 1茶匙（5g），芝麻香油 1茶匙（5ml），盐 1茶匙（5g），油 2茶匙（10ml）
做法
洗净五花肉和茨菰，五花肉切成2cm见方的块，茨菰削去外皮，待用。
将锅中的水烧开，放入五花肉块汆烫30秒，捞出并沥干水分。
大火烧热炒锅中的油，待油温烧至七成热时，放入大葱段、鲜姜片和八角爆香，倒入五花肉块和茨菰煸炒片刻，调入料酒、头道鲜特级老抽、头道鲜特级生抽、白砂糖和盐翻炒均匀，并加入适量的水盖上盖子将锅盖儿盖上转中火焖烧至原料成熟约40分钟。
最后调入芝麻香油拌炒均匀即可。
茨菰红烧肉做法已被44人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱可乐鸡翅根做法
材料
可乐1罐，鸡翅根6个，料酒，姜，蒜，葱，盐，鸡精，生抽，油
做法
1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用姜、蒜、葱切碎。
2.蒜爆香油锅下鸡翅根和1茶匙料酒快速爆炒片刻后加入可乐、适量的生抽、盐、鸡精调味后盖锅盖中慢火熬20-30分钟 注意调味不要太浓，因为后期煮的过程中味道会变浓途中还不是需要用锅铲翻翻，避免粘锅。
3.鸡翅根熬煮至上色，快收汁撒上葱花翻炒几下即可装盘。
可乐鸡翅根做法已被35人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱柠香可乐鸡翅根做法
材料
可乐1碗，柠檬1个，姜，蒜，料酒，葱，盐，生抽，生粉，油，蜜糖适量
做法
1.鸡翅根洗干净捞起晾干水备用，柠檬刨皮（最外面的皮）切丝，葱、姜、蒜切碎柠檬切2-3片备用。
2.用干净的碗把鸡翅根放入内，倒入鸡根，放柠皮丝、姜、蒜、1茶匙料酒、少许生抽、适量的盐、生粉柠檬片挤汁、少许蜜糖、混合搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
3.烤箱180度预热10分钟，锡纸铺在托盘上，鸡翅根放在烤架上，烤箱中层 烤30-35分钟途中翻面刷汁。
4.原盒内汁水加热，浇在烤好的鸡翅根上，撒葱花即可。
柠香可乐鸡翅根做法已被50人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱葱蒜烤鸡翅根做法
材料
鸡翅400克，姜，蒜，葱，生抽，胡椒粉，盐，八角
做法
1.用姜蒜葱段，生抽，胡椒粉，盐、八角稍微腌制20分钟。
2.腌制完毕后，放于烤箱的托盘上。
3.放入烤箱，150度烤20分钟，期间要翻动一下使它烤制均匀。
4.烤出的鸡翅外表金黄，柔嫩多汁，还有浓郁的葱蒜香味，好吃。
葱蒜烤鸡翅根做法已被42人烹饪过！
小编整理749位网友投稿材料与葱蒜烤鸡翅根相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干锅鸡翅根
第二种：烤鸡翅根
第三种：瑞士汁鸡翅根
第四种：茄汁鸡翅根
第五种：啫啫鸡翅根
第六种：可乐鸡翅根
第七种：蜜汁烤鸡翅根的做法
第八种：干锅香辣鸡翅根的做法
第九种：杭椒煎鸡翅根
第十种：蚝油啤酒鸡翅根
结合83位厨师推荐，再从820网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香蒜烧鸭血、香菇木耳黄花菜蒸鸡翅、山西俊儿肉、山西家常豆腐、山西烧肉
糖醋排骨、金桔茶香蜜汁熏排骨、麻辣香脆花生米、家常酱油煮鸡腿
香辣芝麻鸡肉条、红酒南瓜烧牛腩、红酒黑椒微波烤鸡翅。
烹饪家常菜
