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美食做法:黄焖牛腩烹饪流程图片 及所需厨具(山西展示柜)
2024-04-20 05:40    8525    中华厨具网

烹饪流程黄焖牛腩所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱切菜机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、切片刀、叉子、蒸笼。

家常菜菜谱黄焖牛腩烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄焖牛腩、萝卜焖牛腩、柱候萝卜焖牛腩,沙茶土豆焖牛腩,秘制萝卜焖牛腩。

(中华厨具网 建议,再次对45位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9826人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,黄焖牛腩做法

材料

牛腩,黄豆酱适量,黄糖1小片,姜1块,陈皮1小块,水适量

做法

1.牛腩切成块用开水焯一下,黄豆酱适量,黄糖一小片,姜一块再加一小块陈皮,加适量水(我这里加了大半碗,盖过牛腩八分就可以)。

2.放电压力压25分钟即可。

黄焖牛腩做法已被15人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱萝卜焖牛腩做法

材料

牛腩,柱侯酱,水,萝卜

做法

1、牛腩捞起用柱侯酱爆香。

2、加水略焖后,再加入耙齿萝卜,勾芡,就变身成萝卜焖牛腩了。

小诀窍

吸取教训,试食过才上枱,焾嗮,没牙的也可以吃了。

萝卜焖牛腩做法已被74人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱柱候萝卜焖牛腩做法

材料

牛腩500g,萝卜一大根,海天柱候酱2-3大茶匙,葱,冰糖,油,姜,蒜,料酒

做法

1.牛腩洗干净下灼煮片刻后捞起切成小块备用,萝卜去皮切大块、姜切片、蒜拍碎、葱切段。

2.部分蒜、姜、葱爆香油锅,下牛腩和料酒以及2-3大茶匙柱候酱爆炒均匀备用。

3.牛腩加大量水以及香料、半瓶柱候酱大火煮开后改小火焖煮至软(约60-90分钟) 再加入萝卜以及适量冰糖。

4.调味一起再煮至萝卜变软入味即可(约30-40分钟)。

柱候萝卜焖牛腩做法已被54人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱沙茶土豆焖牛腩做法

材料

牛腩500g,土豆2大个,冰糖,沙茶酱2-3大茶匙,油,葱,姜,蒜,料酒

做法

1.牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用、土豆洗干净去皮切大块、姜切片、蒜拍碎、葱切段。

2.部分蒜、姜、葱爆香油锅,下牛腩和料酒以及2-3大茶匙沙茶酱爆炒均匀备用。

3.牛腩加大量水以及香料 半瓶沙茶酱大火煮开后改小火焖煮至软(约60-90分钟) 再加入土豆以及适量冰糖调味一起再煮至土豆变软入味即可(约20-30分钟)。

沙茶土豆焖牛腩做法已被13人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱秘制萝卜焖牛腩做法

材料

牛腩两块,白萝卜一根,大蒜3棵,桂皮1片,小茴香少许,老姜一块,八角3颗,香叶3片,柱候酱两勺,盐适量,花生油少许

做法

1.牛腩洗干净,切方块,同时准备两锅水,牛腩冷水下锅水开后血沫后,捞起倒入另一已烧开水的锅里。

秘制萝卜焖牛腩做法已被73人烹饪过!

小编整理487位网友投稿材料与秘制萝卜焖牛腩相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:沙茶土豆焖牛腩

第二种:红焖牛腩

第三种:豆酱焖牛腩

第四种:蚝油南瓜焖牛腩(4人份)

第五种:酱焖牛腩

第六种:辣焖牛腩

第七种:咖喱焖牛腩

第八种:黄豆焖牛腩

第九种:萝卜焖牛腩

第十种:萝卜焖牛腩

结合45位厨师推荐,再从786网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

黄金牛肉包、香葱鲜包、辣味蜜汁叉烧、红烧狮子头、贵妃鸡翅

红烧牛尾、糖醋排骨、蒜泥白肉、涮羊肉

红焖羊肉、咖喱牛肉、照烧鸡腿。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 煲仔炉双门冰箱、油网烟罩热水器净水器电磁炉 、砧板。

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