烧制步骤家常菜砂锅白菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、排烟管道、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、擀面杖。
家常菜菜谱家常菜砂锅白菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常菜砂锅白菜、砂锅白菜豆腐、红烧牛腩【川版】，川版泡菜炒五花肉，沙锅白参鸡。
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以下是25位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，家常菜砂锅白菜做法
材料
砂锅白菜的做法 - 砂锅白菜是最常见的家常菜之一，那么砂锅白菜怎么做呢？砂锅白菜的做法有很多种，在这里介绍最常用的一种砂锅白菜做法，详细的做法如下。
做法
做法：
1、娃娃菜洗净切适当大小；胡萝卜、海带、蟹味菇洗净分别切适当大小；粉条煮软备用；葱切碎、姜切片。
家常菜砂锅白菜做法已被73人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱砂锅白菜豆腐做法
材料
北豆腐、白菜、 生姜3-4片、盐1/2小匙
做法
1、白菜用手撕开，豆腐切块待用。
2、砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起。
3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油。
小诀窍
还可以根据需要，自行添加：杏鲍菇、红萝卜等。
砂锅白菜豆腐做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红烧牛腩【川版】做法
材料
原材料：牛腩，香菜，姜片，蒜粒，土豆，葱花
做法
1、切牛腩小正方形，姜片，蒜蓉粒，切小土豆，葱花
2、锅里烧油加入花椒干辣椒，炒至干辣椒变色，把花椒干辣椒捞出
3、继续开火烧油，加入姜片，蒜粒
4、加入牛腩炒至变色，加入豆瓣酱翻炒加入麻油，老抽，生抽，胡椒粉，花椒粉，盐（少量）
红烧牛腩【川版】做法已被22人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱川版泡菜炒五花肉做法
材料
泡菜，五花肉，油，糖
做法
1.泡菜（泡仔姜和泡椒不能少，其它随意）切片
2.五花肉切片
3.不粘锅加少许油，放入五花肉片
川版泡菜炒五花肉做法已被58人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱沙锅白参鸡做法
材料
嫩母鸡1只（重约1250克），白参3克，奶汤15oo克，猪油75，葱段20克，生姜块10克，精盐、黄酒、味精各适量。
做法
将白参用清水洗净，切成薄片。母鸡去净内脏，剁去鸡爪，放入沸水锅中焯透，捞出控净水分。锅中放入猪油烧热，投入葱段、姜块（拍松），煸出香味，烹入黄酒，加入奶汤、精盐、味精。汤开翻几次，拣出葱段、姜块，汤倒入沙锅内，再把母鸡放入沙锅内，用小火炖至肉烂，撇去浮油，即可食用。
沙锅白参鸡做法已被62人烹饪过！
小编整理759位网友投稿材料与沙锅白参鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茭白肉丝
第二种：蒜泥白肉
第三种：茭白肉丝
第四种：汆白肉
第五种：蒜泥白肉
第六种：脆瓜白肉
第七种：蒜泥白肉
第八种：七味蒜泥白肉
第九种：排骨酸菜白肉
第十种：酸菜汆白肉
结合25位厨师推荐，再从242网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家庭自制熏腊肉、杂菌蒸滑鸡&栗子黄焖鸡、焖牛腩、黄金牛肉包、香葱鲜肉包
辣味蜜汁叉烧、贵妃鸡翅、红烧牛尾、照烧鸡腿
糖醋排骨、蒜泥白肉、红烧狮子头。
烹饪家常菜
