制作步骤玉桂苹果派所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、蒸笼。
家常菜菜谱玉桂苹果派烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉桂苹果派、肉桂苹果奶酪蛋糕、香炸肉桂苹果圈,肉桂苹果bagel,肉桂苹果酱。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,玉桂苹果派做法
材料
派皮:低粉150克,黄油75克,蛋黄1个
做法
【派皮的做法】:
1、黄油切成粒,与低粉拌在一起,用手指把粉与油搓成均匀的小粒,加进蛋黄揉成面团,稍微醒一下;
2、然后擀开,铺在派盘里涅成派皮。
【馅的制作】:
1、苹果馅:苹果两只,削皮切小粒,加入50克糖煮至水干,最后拌入玉桂粉;摊凉的苹果馅放入派盘中。
玉桂苹果派做法已被45人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱肉桂苹果奶酪蛋糕做法
材料
蛋糕:,奶油奶酪250克,砂糖30克,蛋1个,蛋黄1个,苹果1个,饼面:,低粉35克,黄油15克,红糖20克,肉桂粉1/4小勺
做法
1.奶酪加糖打至顺滑,粉刺加入鸡蛋和蛋黄;
2.加入苹果丁搅拌均匀;
3.倒入模具;
4.黄油切碎和低粉错成小粒,加入红糖肉桂粉拌匀,均匀洒在奶酪糊上。
小诀窍
蛋糕的糖量我减了,原方是50克,我感觉30克正好,饼面20克糖感觉有点甜,但是少了红糖又不够上色,下次减点粉和油再试试。 水浴法,200度,50分钟
肉桂苹果奶酪蛋糕做法已被37人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱香炸肉桂苹果圈做法
材料
苹果,面粉,白糖,油,肉桂粉,蛋清,蜂蜜
做法
1.将苹果削皮去芯切成厚片.
2.两面都沾上干面粉,这样做可以防治苹果氧化发黑,还可以吸取苹果的水分, 便于炸时挂糊.
香炸肉桂苹果圈做法已被28人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱肉桂苹果bagel做法
材料
肉桂贝果1个,原味奶油起司50g,肉桂苹果馅80g,葡萄干30g
做法
1.将肉桂贝果由侧面剖开成为3层。
2.在最下层及中间层分别抹上一层原味奶油起司,并铺上肉桂苹果馅,再放上葡萄干装饰,最后盖上第一层即可。
肉桂苹果bagel做法已被99人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱肉桂苹果酱做法
材料
奶油40g,苹果丁200g,肉桂粉1小匙,砂糖15g,白兰地5g
做法
1.将奶油放入平底锅中加热,使之融化。
2.将苹果丁倒入作法1拌炒均匀。
3.最后加入肉桂粉、糖粉、白兰地,续炒至水分收干即可。
肉桂苹果酱做法已被81人烹饪过!
小编整理982位网友投稿材料与肉桂苹果酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葡萄干肉桂苹果酥盒【蝶儿美食】
第二种:黑糖肉桂苹果布丁
第三种:肉桂苹果重芝士蛋糕
第四种:肉桂苹果(磅)蛋糕
第五种:肉桂苹果煎饼
第六种:肉桂苹果蛋糕
第七种:红糖肉桂苹果包
第八种:肉桂苹果土司
第九种:玉桂苹果起司蛋糕
第十种:苹果派
结合86位厨师推荐,再从924网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸菜白肉炖粉条、清炖萝卜排骨、简易版肉臊夹馍、土豆扣肉、自制猪肉脯
菜蟒、腐乳肉、广式脆皮烧肉、红酒番茄炖牛肉
五花肉烧芋仔、豆豉红烧肉、排骨炖菜粘卷子。
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