烧制方法黄豆焖排骨所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱黄豆焖排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆焖排骨、红油土豆焖排骨、土豆焖排骨,土豆焖排骨,扁豆焖面。
(中华厨具网 建议,再次对67位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8284人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,黄豆焖排骨做法
材料
排骨半斤到一斤,黄豆两小罐。
做法
一、排骨洗净,加姜片飞水,捞起;
黄豆焖排骨做法已被58人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱红油土豆焖排骨做法
材料
排骨,土豆,(吃多少自己看着办)红油豆瓣酱,蒜子,鸡精,蚝油。
做法
1、排骨砍段,放少许鸡精、蚝油腌制二十分钟,土豆切块,蒜子切沫,一边备用。
2、锅里倒入适量的油烧热,把腌制好排骨倒入炒变色,再倒入土豆翻炒2分钟,再放蒜子,红油豆瓣酱,炒一下,关火。(不要把土豆炒熟了)
3、把炒过的排骨土豆盛到盘里,在高压锅里放水和三角架,再把盘子放进去盖好,大火烧开再中火烧15分钟。
好咯!
记得不要放盐哦!因为豆瓣酱是咸的。
红油土豆焖排骨做法已被49人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱土豆焖排骨做法
材料
排骨半斤斩小块,土豆一个,蒜头切碎,姜丝少许,柱侯酱,盐,糖,生抽,生粉,花生油,水适量
做法
1.排骨加1/4勺盐,半勺柱侯酱,半勺花生油,几滴生抽,1/4勺糖,蒜头,姜丝拌均匀。最后加生粉1勺。继续拌匀,然后腌1到2小时入味。
2.土豆切丁,然后飞水。水开后煮2分钟。这样是为了土豆焖的时候容易熟。
土豆焖排骨做法已被31人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱土豆焖排骨做法
材料
土豆300g、排骨200g、葱1根、蒜1颗、生抽20ml、盐5茶匙
做法
1、排骨洗净切小块,土豆洗净去皮切小方块,葱切成粒粒,蒜切片。
土豆焖排骨做法已被80人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱扁豆焖面做法
材料
新鲜面条,扁豆,蒜,葱,盐,酱油
做法
1.扁豆洗净,掰成小段。我喜欢用手掰,省事的话刀切也行的哈。蒜用刀拍散备用。
2.热锅凉油,放入葱花呛锅,出香味后放入扁豆;翻炒几分钟后倒入凉水,水量大约没过扁豆就可以了,倒入酱油并拌匀,盖上锅盖焖三五分钟。
3.水开之后,把汤汁盛出备用。
4.改成小火,把一半的面条铺在扁豆上,淋上一层食用油,再铺上剩余的面条。
5.浇上刚才盛出的汤汁(分几次加入),再焖10分钟。
6.浇汁的过程要分几次完成,焖的时候勤看着点,要随时添加汤汁。
扁豆焖面做法已被61人烹饪过!
小编整理868位网友投稿材料与扁豆焖面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:扁豆焖面
第二种:扁豆焖面
第三种:扁豆焖面
第四种:扁豆焖面
第五种:猪肉扁豆焖土豆
第六种:扁豆焖意面
第七种:扁豆焖面
第八种:扁豆焖面
第九种:扁豆焖面
第十种:扁豆焖面
结合67位厨师推荐,再从745网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鹌鹑蛋肉末酿苦瓜、无花果麦冬炖排骨、蜜汁叉烧、煎焗排骨、双味烤鸡翅
花胶当归炖鸽子、咖啡布朗尼、豉汁肉沫蒸陈村粉、杭椒煎鸡翅根
玫瑰露酒干焗排骨、五花肉炖鹌鹑蛋、蜜汁菠萝排骨。
烹饪家常菜