烹饪步骤红枣糯米蒸排骨所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、护手器。
家常菜菜谱红枣糯米蒸排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣糯米蒸排骨、糯米蒸排骨、糯米蒸排骨，荷叶糯米蒸排骨，糯米蒸排骨。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，红枣糯米蒸排骨做法
材料
主料：排骨，糯米，红枣，葱等。
做法
味的排骨
糯米
主要材料
一层层埔好晒拉
红枣糯米蒸排骨做法已被70人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱糯米蒸排骨做法
材料
主料：排骨，香菇，藕，糯米
做法
1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
4、把排骨捞出，备用。
5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。
糯米蒸排骨做法已被51人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱糯米蒸排骨做法
材料
主料：糯米250g，排骨500g（最好是有些肥肉的排骨），配料：白菜叶两片，葱，姜，蒜，盐，油，料酒，生抽，老抽，糖，甜面酱，大豆酱，豆腐乳，辣椒粉，花椒，大料，辣椒，香叶等。
做法
糯米用小火炒10分钟，盛出备用；
花椒，大料，辣椒，葱，姜，蒜用水煮开，取出调料。保留水；
煮调料水的时候开始切排骨吧；
准备葱，姜，蒜碎，豆腐乳，大豆酱；
糯米蒸排骨做法已被87人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱荷叶糯米蒸排骨做法
材料
干荷叶8张 糯米250克 排骨500克 姜6片 老抽2汤匙（30ml） 生抽1汤匙（15ml） 料酒1汤匙（15ml） 盐1/2 茶匙（3克） 糖1汤匙（15克） 鸡精1茶匙（5克）
做法
1)糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时。
2)将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。
3)将荷叶用清水冲净摊开，放入混合好的排骨和糯米包裹起来，放入蒸锅或蒸笼。（包裹方法见图）
4)蒸锅中倒入清水，放入包裹好的荷叶包，大火加热1小时。中途，记得往锅中再添加一次开水，以免缺水糊锅。
超级�嗦：
**也可以使用新鲜荷叶，但使用前，一定清洗干净，并用开水烫1分钟。
**干荷叶在东郊批发市场有售。
**务必记得在蒸荷叶包的过程中，随时注意锅中水量的多少，记得添水，以免缺水糊锅。
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糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时。
将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。
荷叶糯米蒸排骨做法已被12人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱糯米蒸排骨做法
材料
排骨、糯米
做法
1、将适量的糯米，以及棕叶5－6张浸泡过夜
2、排骨切成小段，去血水后，倒入适量的料酒，生抽，外加食盐和生姜，白胡椒，五香粉，以及少许白糖一起调味，尽量将食盐及其他调料揉进排骨内，使排骨入味；排骨大约腌制2小时左右
3、将排骨放入浸泡好的糯米上，薄薄滴裹上一层即可
4、将棕叶摆放在笼屉上，接着就可以码放蘸了糯米的排骨了
5、码放好后，盖上笼屉盖，上锅用大火蒸开后，随即转为小火，继续蒸约1个半小时后，即可食用。最后在食用前，若是喜欢葱香味的，可以撒上些小葱，提香哈
糯米蒸排骨做法已被48人烹饪过！
小编整理665位网友投稿材料与糯米蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糯米蒸排骨
第二种：糯米蒸排骨
第三种：红糟糯米蒸排骨
第四种：荷叶糯米蒸排骨
第五种：糯米蒸排骨
第六种：糯米蒸排骨
第七种：糯米蒸排骨
第八种：【香菇糯米蒸排骨】
第九种：小米蒸排骨
第十种：小米蒸排骨
结合89位厨师推荐，再从634网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五花肉焖笋干、香炸肉圆、木瓜牛奶炖蛋、新奥尔良烤鸡翅、叉烧陈村粉
橙香排骨、九层塔焖鸡翅、肉骨茶、山楂排骨
桂圆党参炖乌鸡、牛奶炖花胶、蒜蜜烤鸡翅。
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