烧制步骤椒盐鸡翅、鸡腿儿所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
家常菜菜谱椒盐鸡翅、鸡腿儿烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒盐鸡翅、鸡腿儿、椒盐鸡翅、椒盐鸡丁，椒盐鸡捲，椒盐鸡肉卷。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，椒盐鸡翅、鸡腿儿做法
材料
用料：
做法
1.腌：前天晚上把鸡翅or鸡腿儿用清水冲洗干净，切掉多余的肥油部分，放在小盆里，撒入料酒拌均后，再将盐、白胡椒粉倒入鸡翅上，用手均匀的抓揉，使鸡翅or鸡腿每一个都能均匀的粘上胡椒粉和盐，抓拌好密封盖好放在冰箱里腌20小时以上。也就是今天晚上腌上后，第二天晚饭前做就可以了。
椒盐鸡翅、鸡腿儿做法已被22人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱椒盐鸡翅做法
材料
鸡翅，盐，椒盐，辣椒粉
做法
1.买回的鸡翅洗净
2.用盐腌2个小时，天气热的话最好放冰箱
3.平底锅放少许油，小火慢慢煎熟
4.等煎到两面金黄时，两面撒上椒盐，辣椒粉，继续煎一会
椒盐鸡翅做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱椒盐鸡丁做法
材料
鸡肉300克，红椒半个，黄椒半个，椒盐适量，淀粉适量
做法
1.鸡肉切丁用盐，糖，胡椒粉，生抽腌20分钟
2.红黄椒切丁
椒盐鸡丁做法已被61人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱椒盐鸡捲做法
材料
鸡腿2只，柳丁1颗，香菜少许，水1又1/2杯，盐1小匙，胡椒粉1小匙，香蒜粉1小匙
做法
(1)先将鸡腿洗净，水份沥干，然后切开并去骨摊平。
(2)将盐撒入并用手摩擦使盐份均匀。
(3)接着用胡椒粉及蒜末撒入，腌20∼30分钟(腌的时间长的话，盐不要放太多)。
(4)先将鸡腿捲起，用锡箔纸包裹，最后以绳子束紧放入电锅，外锅加1杯至1又1/2杯的水蒸熟，如果用蒸笼约需蒸30分钟。
椒盐鸡捲做法已被30人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱椒盐鸡肉卷做法
材料
主料：白斩鸡数块，面粉1大匙，馄饨皮15张，竹签5根，盐，椒盐粉各适量
做法
1、白斩鸡取鸡胸肉去骨，切成细丝，加入面粉、少许水及适量的盐拌匀。
2、馄饨皮分别摊开，放入适量鸡丝卷起来，沾点水粘牢。
3、鸡肉取3个用竹签串起，放入热油锅中炸至金黄色，捞出盛盘，食用时撒上椒盐粉即可。
椒盐鸡肉卷做法已被88人烹饪过！
小编整理103位网友投稿材料与椒盐鸡肉卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：超级简单的椒盐鸡腿卷
第二种：椒盐鸡爪
第三种：广东盐鸡
第四种：东江盐鸡
第五种：酥盐鸡块
第六种：青盐鸡蛋
第七种：椒盐小排椒盐小排
第八种：椒盐可乐鸡翅
第九种：鸡翅的n种做法------巧做自制奥尔良鸡翅
第十种：椒盐虾
结合42位厨师推荐，再从733网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花朵烧梅、干贝肉末冬瓜煲、自制咖喱肉松、排骨苦瓜煲、番茄肉酱意粉
懒人版肉酱蝴蝶意粉、五花肉焖笋干、香炸肉圆、木瓜牛奶炖蛋
新奥尔良烤鸡翅、叉烧陈村粉、竹香糯米蒸排骨。
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