烧制步骤蜜汁叉烧&排骨所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、削皮器。
家常菜菜谱蜜汁叉烧&排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁叉烧&排骨、蜜汁叉烧排骨、蜜汁叉烧肉，蜜汁叉烧鸡腿饭，蜜汁叉烧包。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，蜜汁叉烧&排骨做法
材料
排骨，前腿肉，李锦记叉烧酱，生抽，蚝油，蜂蜜
做法
1.排骨和前腿肉洗净，沥干水份
2.所有调料拌匀冰箱冷藏腌过夜
3.排骨用锡纸包住，前腿肉直接不用包锡纸
蜜汁叉烧&排骨做法已被53人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蜜汁叉烧排骨做法
材料
胁排3条，生姜1片，蒜1瓣，叉烧酱3汤匙，蚝油1汤匙，蜂蜜适量
做法
1.请店家将胁排剁成5厘米左右的大块，清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用；将生姜蒜切扁放入盒中，调入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油拌匀
2.将酱汁均匀的抹在排骨上，然后盖上盒盖，入冰箱冷藏一夜，期间可取出翻拌下使各部位都能均匀的沾裹到酱汁；烤箱预热200度，底部放入铺好锡纸的烤盘，将排骨放在烤架上，中层，上下火约15分钟后取出刷一层蜂蜜，最后再烤5分钟左右至熟即可
蜜汁叉烧排骨做法已被22人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蜜汁叉烧肉做法
材料
猪肉500克，自制叉烧酱腌汁：蒜蓉，姜蓉，蚝油，生抽，白糖，麦芽糖，黄酒，红曲（上色用没有可以免），少量盐（蜂蜜最后成品再放）
做法
01.猪肉洗净切大片。
02.将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。
蜜汁叉烧肉做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蜜汁叉烧鸡腿饭做法
材料
米饭，油菜，鸡腿肉，酱油，老抽，白酒，洗米水，蜂蜜、，蒜，姜，盐，白糖
做法
1.大米淘洗2遍，加入鸡汤，高于米1指。微波炉米饭档30分钟左右。闷下，稍凉乘入碗里。
2.油菜摘好洗干净，烧热水加入少许油，快速汆烫，颜色稍微变绿，立刻过凉水。沥干码到碗里。
3.鸡腿肉去骨，用洗米水洗泡15分钟，去除腥味。用蒜、姜末、白糖、酱油、老抽、蚝油、白酒/汾酒拌匀，约腌1小时左右，然后加入少许盐。
4.烤箱200度预热10分钟，烤盘铺上锡箔纸，在锡箔纸上用橄榄油刷一层。在烤盘下层放入一碗水，可以防止鸡腿烤制变干。上下火烤20-30分钟左右，然后取出，鸡皮一面朝上刷一层蜂蜜/糖浆，上火2-5分钟。将鸡腿肉鸡皮朝下平铺放好，食时按需要份量改刀上席。
5.放入碗里，将烤盘里的汤汁淋到鸡腿上，就ok了。
蜜汁叉烧鸡腿饭做法已被72人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蜜汁叉烧包做法
材料
酵母粉4克，白砂糖50克，水或牛奶168克，低粉220克，玉米淀粉80克，蚝油，香油，酱油，糖，盐，水，蕃茄酱，生粉，泡打粉1小匙
做法
1.酵母粉4克加白砂糖50克，水或牛奶168克一起拌溶后加入低粉220克和玉米淀粉80克和成光滑面团进行发酵.
2.叉烧切丁.放入油锅锅中炒一会加蚝油/盐/糖/酱油/香油/水一起煮开后加入适量蕃茄酱煮一会.
3.再用生粉水勾芡成有点稠的状态.放凉待用.这些调味我自己随意加，不可能用量勺.只要尝下味道合适就行.
4.把发酵好的面团取出加入一茶勺泡打粉揉匀.
5.放十五分钟后分成小团包入叉烧.捏成圆形收口朝上放烧开的蒸锅大火蒸12分钟左右.
小诀窍
蜜汁叉烧包做法已被42人烹饪过！
小编整理625位网友投稿材料与蜜汁叉烧包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜汁叉烧
第二种：蜜汁叉烧肉
第三种：蜜汁叉烧
第四种：蜜汁叉烧
第五种：蜜汁叉烧肉
第六种：蜜汁叉烧
第七种：蜜汁叉烧鸡肉pizza
第八种：蜜汁叉烧
第九种：蜜汁叉烧鸭腿
第十种：蜜汁叉烧包
结合73位厨师推荐，再从244网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰糖红枣炖花胶、抹茶红豆奶油铜锣烧、蜜汁猪肉脯、腊肉豆丝煮糍粑、潮汕果肉
红豆铜锣烧、香辣xo酱、芋粿巧、盐焗鸡脚鸡翅鸭掌
芹菜牛肉丝、麻辣土豆烧鸡翅、胡萝卜土豆炖牛腩。
烹饪家常菜
