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推荐菜谱:红咖喱土豆鸡翅烹饪步骤图片 及使用厨具(蛋糕柜保定)
2024-04-20 05:24    9740    中华厨具网

烹饪步骤红咖喱土豆鸡翅所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱洗菜机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、筷子、蒸笼。

家常菜菜谱红咖喱土豆鸡翅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红咖喱土豆鸡翅、咖喱土豆焖牛腩、咖喱土豆片,咖喱土豆丝,咖喱土豆鸡。

(中华厨具网 建议,再次对17位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6048人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,红咖喱土豆鸡翅做法

材料

红咖喱50毫升,鸡翅6个,土豆1个,料酒15毫升,白糖8克,盐5克,黑胡椒5克

做法

1.土豆洗净后去皮,然后切成滚刀块,不要太大,放入油中用中火煎至两面微微变黄;

2.鸡翅洗净后用刀沿着骨架,斩成两半,然后再切成两半,用少许的盐(3克)、料酒腌制10分钟,然后也放入油中,用中火将鸡翅两面煎黄;

3.然后另起一锅,加入适量的底油烧热,放入红咖喱酱,用小火慢慢炒出香味,看到有红油溢出后,放入葱、姜片一起炒香;

4.倒入之前煎好的土豆,一起炒匀;

5.放入煎好的鸡翅块,倒入清水,以没过材料为准,然后放入白糖调味,大火将汤汁烧开后,转成中火,加盖焖至汤汁约在材料1/2处时,再次转成大火将剩余汤汁收浓,最后根据自己的口味加入适量的盐、黑胡椒、辣椒面调味即可。

红咖喱土豆鸡翅做法已被77人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱咖喱土豆焖牛腩做法

材料

牛腩,土豆,姜,咖喱酱或咖喱粉,食盐,生抽,鸡精

做法

1.牛腩洗净了,在开水中淖一下,去掉血水和浮沫。

2.然后大火热油,在炒锅里加上大片的姜块儿,和着牛腩一起爆炒一下,炒香了,再加入大碗清水,大火烧开。

3.在牛腩汤滚了以后,把材料换到砂锅里,用小火慢慢儿炖,这样炖出来的牛腩味道才香呐 。

4.等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候(这大概需要两至三个小时),就可以加入切好的土豆块了。

5.土豆和牛腩一起用大火煮开了,此时加入咖喱酱或者咖喱粉,再加上适量的食盐,转为小火同煮半个小时左右(这个过程需要不时搅拌锅中的咖喱土豆和牛腩,让所有材料充分入味,以及避免粘锅)。

6.眼看着汤汁不多收干了,可以加少量的生抽,给菜式上点儿色,喜欢用鸡精的最后加点儿鸡精(我做菜是极少用到鸡精来调味的,味精更是从来都不买。),然后就可以上桌品尝啦!

咖喱土豆焖牛腩做法已被46人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱咖喱土豆片做法

材料

土豆2个,咖喱粉1大匙,鲜牛奶适量,香葱适量

做法

1.土豆去皮切片,

2.香葱洗净切段,

咖喱土豆片做法已被26人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱咖喱土豆丝做法

材料

土豆一个1个,葱,胡椒粉,盐

做法

1.土豆切丝在水中漂洗一下,控干水分。

2.炒锅上火烧热清油把葱爆香后下土豆丝翻炒,在下胡椒粉、咖喱粉和盐炒匀后出锅。

咖喱土豆丝做法已被86人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱咖喱土豆鸡做法

材料

主料:1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀,土豆。

做法

1、咖喱土豆鸡成品图。

2、材料:1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀,用盐、姜腌至20-30分钟。

3、将土豆切成小块。(越小越好)

4、将2个洋葱切丁,1个土豆切块、1个胡萝卜切丁。

5、别的佐料还有:葱段、姜片、蒜米;酱油、盐、糖、咖喱酱、椰子粉、牛奶

6、做法:拿一个小锅,开小火化牛油

7、放入洋葱,爆香。

8、放入土豆粒、盐、水,熬汤底。

咖喱土豆鸡做法已被65人烹饪过!

小编整理769位网友投稿材料与咖喱土豆鸡相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:咖喱土豆

第二种:咖喱土豆

第三种:咖喱土豆

第四种:咖喱土豆焖牛肉

第五种:泰式椰味咖喱土豆鸡

第六种:咖喱土豆

第七种:咖喱土豆果

第八种:咖喱土豆牛

第九种:咖喱土豆鸡肉饭

第十种:咖喱土豆

结合17位厨师推荐,再从408网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

三杯鸡翅、冬菇肉丝煮日本豆腐、烤排骨杂蔬、烤鸡翅、蜜汁叉烧肉

香芋鸡翅煲、酸甜排骨、晶莹剔透鸡腿卷、蜜汁叉烧&排骨

冰糖红枣炖花胶、抹茶红豆奶油铜锣烧、鲜肉大馄饨。

烹饪家常菜

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