烹饪方法牛奶南瓜烧排骨所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、制冰机、锯骨机、吹风机、开水器、多用刀、筷子、磨刀器。
家常菜菜谱牛奶南瓜烧排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛奶南瓜烧排骨、南瓜烧鲜贝、南瓜烧驴肉，南瓜烧排骨，南瓜烧排骨。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，牛奶南瓜烧排骨做法
材料
排骨300公克，南瓜300公克，红葱末20公克，姜末10公克，盐1/2茶匙，鲜奶200㏄，细砂糖1茶匙，水100㏄
做法
1.排骨洗净沥干水份；南瓜去皮去籽，切小块备用。
2.热锅，加入1大匙沙拉油烧热，以小火爆香红葱末、姜末后，放入作法1的排骨转大火拌炒至排骨表面变白。
牛奶南瓜烧排骨做法已被19人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱南瓜烧鲜贝做法
材料
扇贝6只，南瓜1/2个，红菜椒1/2个，洋葱1/2个，甜豆100g，杏鲍菇100g，蒜茸1茶匙（5g），头道鲜特级生抽1汤匙（15ml），绍酒1汤匙（15ml），油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g）
做法
扇贝从中间剖开，将贝肉取出洗去泥沙。红菜椒洗净去籽，切成三角片。洋葱剥去外皮切成细丝。杏鲍菇洗净，切成圆厚片。南瓜削去外皮及内籽，切成小片。甜豆掰去两端。
锅中放入适量热水，大火烧沸后将贝肉放入汆煮2分钟，再取出沥干水分待用。
中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将蒜茸和洋葱丝放入爆香，随后放入南瓜片、甜豆、红菜椒片和杏鲍菇翻炒片刻。
最后将贝肉放入，再调入少去清水、盐、绍酒和生抽拌炒至匀即可。
南瓜烧鲜贝做法已被79人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱南瓜烧驴肉做法
材料
鲜南瓜150克，鲜驴肉150克，鲜桑叶30克，草果1克，植物油、清汤、葱段、姜片、精盐、味精、面酱、黄酒、味极鲜各适量。
做法
将南瓜、驴肉洗净，分别切成3厘米见方的块。煮锅加水烧沸，将驴肉放入汆透，放在热水盆里漂洗干净，捞出控净水分。植物油少许下勺烧热，用葱段、姜片爆锅，放入面酱炒散，加驴肉煸炒一会儿，烹入黄酒，再加清汤、味极鲜、精盐、南瓜、草果及洗净的桑叶，旺火烧沸，撇去浮沫，改用慢火烧约45分钟，待驴肉熟烂，用味精调味即可。注意事项：驴肉、南瓜改块要大小均匀；烹时要用慢火，保持足够的烧制时间。有气滞血瘀、风寒感冒者不宜多食本品。
南瓜烧驴肉做法已被60人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱南瓜烧排骨做法
材料
排骨，南瓜，料酒，大料，姜片，葱段，蒜末，糖，醋，酱油，盐，湿淀粉
做法
1.排骨冲洗干净后凉水下锅
2.烧开后撇去浮沫
3.捞出来冲洗干净后放进电压力锅，加入料酒、大料、姜片、葱段和适量清汤，加压二十分钟
4.捡去大料、姜片和葱段，将排骨捞出备用
5.南瓜去皮切成滚刀块
6.锅内注油烧热，下蒜末爆香，放入南瓜块翻炒
7.放入煮好的排骨
南瓜烧排骨做法已被96人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱南瓜烧排骨做法
材料
南瓜250克，排骨350克，生抽20ml，姜蒜末少许，白酒5ml，生粉3克，白糖5克
做法
1.锅里放少许油，烧热，捞起排骨放进去，平铺，慢火煎2分钟
2.翻面，同样慢火把排骨煎至金黄
3.放进南瓜块
4.把南瓜也尽量平铺在锅上，稍煎一下
5.加入100ml的清水，盖上锅盖中火煮至南瓜熟，大约8~10分钟
6.大火收汁，撒点葱花，放盐调味即可
南瓜烧排骨做法已被65人烹饪过！
小编整理238位网友投稿材料与南瓜烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派南瓜烧豆腐
第二种：南乳黄瓜烧排骨
第三种：苦瓜烧排骨
第四种：芝麻地瓜烧梅肉
第五种：冬瓜烧仙草
第六种：番茄酱苦瓜烧排骨
第七种：瓜烧白菜
第八种：丝瓜烧油条
第九种：丝瓜烧豆腐
第十种：地瓜烧五花肉
结合28位厨师推荐，再从519网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬菇焖鸡、彩椒烤肉串、南瓜烧排骨、酸甜排骨、奶酪焗肉酱通心粉
栗子焖鸡块、金牌bbq鸡翅、肉末豆腐、淮山焖鸭腿
红烧鸡三宝、广式马蹄羊肉煲、巴西烤肉串。
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