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名师烹饪:西洋菜蜜枣瘦肉汤烧制步骤图片 及使用厨房用具(汽车用品展示柜图片)
2024-04-20 05:22    4512    中华厨具网

烧制步骤西洋菜蜜枣瘦汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜万能蒸烤箱馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱切片机、吹风机净水器(净水处理设备)、斩切刀、剪刀、调料瓶。

家常菜菜谱西洋菜蜜枣瘦肉汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西洋菜蜜枣瘦肉汤、南北杏西洋菜瘦肉汤、西洋菜滚豬潤瘦肉,杏仁煲西施骨,海参煲西芹。

(中华厨具网 建议,再次对98位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8021人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是98位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,西洋菜蜜枣瘦肉汤做法

材料

猪瘦肉100克,西洋菜500克,蜜枣6个。

做法

瘦肉洗净、切片,西洋菜、蜜枣洗净,与瘦肉一起放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后用文火煲2小时,调味食用。

西洋菜蜜枣瘦肉汤做法已被89人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱南北杏西洋菜瘦肉汤做法

材料

西洋菜500克,猪瘦肉400克,南杏25克,北杏25克,生姜3片。

做法

(1)生鱼去鳞及内脏,洗净滤干水,起油、稍煎铲起;瘦肉洗净、切块;西洋菜、南北杏洗净。

(2)将用料一齐放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味食用。

南北杏西洋菜瘦肉汤做法已被60人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱西洋菜滚豬潤瘦肉做法

材料

3-4人份量:

做法

准备材料:

1. 反复用清水洗西洋菜几次,然后用盐水浸过面待用。

2. 切豬潤,去肥膏,放入热水中放血-消毒(b,e型肝炎),待3-5分钟。

3. 切瘦肉,将2的豬潤一起用酱油,豆粉,糖,油,胡椒粉醃5-10分钟。

西洋菜滚豬潤瘦肉做法已被39人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱杏仁煲西施骨做法

材料

(此用量可供3-4人食用),木瓜 800g,北杏仁 1汤匙(15g),蜜枣 4枚,西施骨 500g,瘦猪肉 200g,盐 1茶匙(5g)

做法

木瓜削去外皮去籽,切成大块。

瘦猪肉切小块,与西施骨一起用沸水烫去血水,洗净。

北杏仁、蜜枣用清水冲洗干净。

中注入3200ml清水,大火烧沸后将全部材料放入锅中,待再次烧沸后转小火煲煮约3小时。

最后放入盐调味即可。

小诀窍

禁忌:北杏仁中含有一种氰甙的毒素,不可一次性食用太多,以免出现中毒反应。中毒后轻则会头晕呕吐,重则会出现昏迷、呼吸困难、瞳孔放大等危险情况。成人食用每日应控制在20粒以下。出于安全考虑,儿童最好不要食用。

杏仁煲西施骨做法已被19人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱海参煲西芹做法

材料

海参200克,枸杞子15克,葱10克,素油50克,西芹100克,姜5克,盐3克,鸡汤300毫升。

做法

(1)、把海参用水发透,去肠洗净,切薄片(顺海参长度切);西芹切5厘米长的段;枸杞子洗净,去杂质;姜切片,葱切段。

(2)、把锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,加入海参、西芹、枸杞子、鸡汤、盐炒匀,用文火煲25分钟即成。

海参煲西芹做法已被68人烹饪过!

小编整理969位网友投稿材料与海参煲西芹相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:西洋菜煲猪骨

第二种:西洋菜黄豆大骨汤

第三种:西洋菜大骨汤

第四种:西洋菜腊鸭头猪骨汤

第五种:西洋菜

第六种:排骨西洋菜汤-

第七种:西洋菜生鱼汤

第八种:西洋菜鱼汤

第九种:西洋菜煲猪骨

第十种:西洋菜煲生鱼

结合98位厨师推荐,再从571网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

南瓜烧鸡翅、冬菇焖鸡、彩椒烤肉串、南瓜烧排骨、酸甜排骨

奶酪焗肉酱通心粉、巴西烤肉串、金牌bbq鸡翅、肉末豆腐

淮山焖鸭腿、红烧鸡三宝、栗子焖鸡块。

烹饪家常菜

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