分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
名厨烹饪大菜:起士烩马铃薯烧制方法图片 及所需餐饮设备(展示柜着火)
2024-04-20 05:20    1171    中华厨具网

烧制方法起士烩马铃薯所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台工作台冰箱洗菜机油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、护手器。

家常菜菜谱起士烩马铃薯烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐起士烩马铃薯、蓝霉起士烩蔬菜、富士山蛋糕,火腿扒白菜,富士春日。

(中华厨具网 建议,再次对44位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1465人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,起士烩马铃薯做法

材料

黑橄榄1个,红萝卜40g,蕃茄1/2个,马铃薯1个,洋葱丝15g,培根丝10g,奶油10g,牛奶40㏄,马自卡彭起士20g,盐适量,黑胡椒粉适量,百里香粉1/8茶匙,巴西里碎1/4茶匙

做法

1.黑橄榄切片、蕃茄切小块备用。

2.红萝卜、马铃薯切小块,放入中煮熟备用。

起士烩马铃薯做法已被13人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱蓝霉起士烩蔬菜做法

材料

洋芋1/2个,红萝卜30g,蕃茄1/2个,青花菜5小朵,玉米笋5根,法国蓝霉起士50g,红酒20㏄,鲜奶30㏄

做法

1.将洋芋、红萝卜切小块,与青花菜、玉米笋一起用水烫熟备用。

2.蕃茄切片,与作法1所有的蔬菜类排盘备用。

3.将蓝霉起士、红酒、鲜奶倒入中,以小火拌煮均匀成酱汁后,淋在作法2的蔬菜上即可。

蓝霉起士烩蔬菜做法已被73人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱富士山蛋糕做法

材料

a.沙拉油59公克,可可粉44公克,b.全蛋622公克,蛋黄30公克,细砂糖504公克,c.低筋面粉297公克,小苏打3公克,d.奶水77公克,融化的白巧克力适量,装饰用巧克力片适量

做法

1.将材料a的沙拉油加热至85℃左右,加入已过筛的可可粉拌匀。

2.将材料b倒入搅拌缸中,用球状搅拌器以高速快速搅拌,拌至浓稠状,再转中速使面煳稳定且光滑细緻。

3.将材料c过筛两次以上,倒入作法2中拌至均匀,再加入奶水拌匀。

富士山蛋糕做法已被43人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱火腿扒白菜做法

材料

用料主料:山东胶州大白菜心600克配料:金华火腿50克调料:高汤、上汤、盐、味精、料酒、鸡粉、粉团、大葱油

做法

1、大自菜心对切两半,切去根部,竖切0.5厘米宽的长条。火腿加工好,切象眼片。

2、锅内加上高汤,加盐、味精、料酒,把白菜放入,慢火煨至八九成烂,捞出挤干水分。

3、拿锅内加上汤,调好口味,加火腿、白菜,慢火煨烂白菜,把白菜捞出控干汤,放在鱼池内,把锅内的余汤勾芡,淋大葱油,浇在白菜上即成。

小诀窍

制作关键

火腿扒白菜做法已被12人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱富士春日做法

材料

主料:冰沙170克,红豆沙110克,杂果丁130克

做法

1、先将红豆沙及一部分杂果丁置于碗底,装入冰沙;

2、再撒上煮熟红小豆、珍珠粉圆、杂果碎,浇上桂花糖浆。

小诀窍

最好使用新鲜水果,将红豆煮烂。

富士春日做法已被82人烹饪过!

小编整理745位网友投稿材料与富士春日相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:富士山面包

第二种:泰式甜酸酱可乐烩鸡腿

第三种:猎人式烩鸡腿

第四种:泰式甜酸酱可乐烩鸡腿

第五种:彩椒荷兰豆烩鸡丝

第六种:彩蔬烩鸡油饭

第七种:千层泡菜烩鸡

第八种:蘑菇烩鸡

第九种:双色甜椒烩鸡

第十种:烩鸡肉饺套餐

结合44位厨师推荐,再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

清甜南瓜羹、冰糖炖木瓜雪耳、富贵玫瑰肉、莲藕焖猪手、茄汁肉末意粉

洋葱烩鸡翅、菠萝咕噜肉、木瓜炖奶、黄豆焖鸡翅

豉汁排骨南瓜盅、啤酒鸡翅、焖兔肉。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱、工作台冰箱、洗菜机、蒸锅厨房设备 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网