烧制流程尖椒煲豆腐所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、馒头机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、切菜器。
家常菜菜谱尖椒煲豆腐烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐尖椒煲豆腐、红糖煲豆腐、葱豉煲豆腐，玉竹煲豆腐，春笋炒厥菜。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，尖椒煲豆腐做法
材料
老豆腐3块，尖椒75g，鸡蛋1只，鸡汤、肉末、茶树菇、绍酒、酱油、味精、精盐各适量
做法
1、豆腐切成小块，焯水，放入沙锅内；
2、尖椒过油，肉末略煸，茶树菇焯水，与酱油、鸡汤、绍酒一同放入沙锅，上火煨制，再放精盐、味精调味，上桌前豆腐中间磕鲜鸡蛋1只。
小诀窍
尖椒煲豆腐做法已被25人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱红糖煲豆腐做法
材料
豆腐2～4块，红糖60克。
做法
每次用豆腐2～4块，红糖60克，加清水l碗，煮10分钟后服食。
红糖煲豆腐做法已被28人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱葱豉煲豆腐做法
材料
淡豆豉10克，葱白5条，豆腐150克。
做法
先将豆腐微煎，然后放入淡豆豉，加水1碗半，煎取大半碗，再加入葱白，煎沸约2分钟。
葱豉煲豆腐做法已被21人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱玉竹煲豆腐做法
材料
玉竹30g，猪瘦肉100g，豆腐200g，姜5g，蒜10g，葱10g，盐5g，素油50g，上汤200ml。
做法
（1）、玉竹洗净，剁成小颗粒状；猪瘦肉洗净，先切丝，后剁成小颗粒状；豆腐洗净，切成颗粒状；姜切丝，葱切花，蒜去皮切片；
玉竹煲豆腐做法已被57人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱春笋炒厥菜做法
材料
蕨菜一小把，春笋一根，猪里脊肉一小块，料酒
做法
1.准备材料
2.里脊肉切肉丝，用一勺蚝油和一点料酒拌匀，再倒入一点食用油拌匀腌制（腌制的最后一步加入食用油，可以避免肉丝下锅滑炒时粘锅）
3.春笋剥去外壳，锅中放水烧开，春笋放入焯水一分钟左右，捞出冲凉沥干
4.蕨菜洗净切寸段，锅中焯笋的水继续烧开，入蕨菜焯水一分钟左右，捞出冲凉
春笋炒厥菜做法已被49人烹饪过！
小编整理943位网友投稿材料与春笋炒厥菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐白菜煲
第二种：西洋菜煲猪骨
第三种：酸菜煲五花肉
第四种：白菜煲
第五种：三合一的白菜煲
第六种：暖心八珍菜煲
第七种：蔬菜煲牛腩
第八种：腊肉芥菜煲
第九种：鸡茸香菜煲菜饭
第十种：五行蔬菜煲汤
结合44位厨师推荐，再从866网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式罗勒鸡翅、红焖菇盒、盐煎尖椒五花肉、茯苓炖鸭、粽香蚝油蒸排骨
板栗红烧肉、茯苓炖鸭、红烧豆腐鸡丁、泡菜虾
豇豆干红烧肉、酸辣藕丁、粽香蚝油蒸排骨。
烹饪家常菜
