烹饪步骤猪肉炖豆角（粉条）所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
家常菜菜谱猪肉炖豆角（粉条）烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉炖豆角（粉条）、五花肉炖扁豆角、五花肉炖扁豆角，五花肉炖干土豆片，五花肉炖土豆粉。
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以下是77位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，猪肉炖豆角（粉条）做法
材料
猪肉，豆角，粉条，盐，味精，鸡精，酱油，豆油，十三香，葱花，高汤（清水）
做法
1、葱花斜刀切片，猪肉切骰子大小的块状，豆角摘净，清洗，粉条清洗。
3、放入葱花爆香，炒出香味，倒入猪肉，煸炒，微熟即可，捞出。
4、倒入豆油，放入豆角，扁出淡香味，直至豆角变成深绿色。
5、炒好的豆角不用装盘直接倒进猪肉，倒入高汤，水抹过食材即可，盖上锅盖，大火炖十分钟。
6、改中火，放入味精，鸡精，酱油，十三香，放入粉条。用勺搅拌一下，别让粉条粘连，放入盐，搅拌均匀，盖上锅盖在炖十分钟，开锅装盘。
小诀窍
喜欢吃土豆的朋友，可以在倒进猪肉的时候直接把土豆扔进去。
猪肉炖豆角（粉条）做法已被58人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱五花肉炖扁豆角做法
材料
带皮五花肉，扁豆，姜，葱少许，八角两颗，酱油，料酒，少许糖
做法
1、五花肉切小块
2、起锅，油7-8成热时，放八角炸一下，放五花肉煸至颜色发白，放酱油、料酒、少许糖、姜一起煸朝炒，添水淹没肉块，大火烧开转小火，至汁水渐干，肉里的油渗出时，放扁豆进去
3、略放盐，翻炒一下后，旋小半碗水进去，大火烧开转小火慢慢炖，至豆角酥烂，撒上葱花即可出锅
五花肉炖扁豆角做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱五花肉炖扁豆角做法
材料
带皮五花肉一斤半切小块，扁豆一斤摘好，姜，葱少许，八角两颗，酱油，料酒，少许糖，盐
做法
1.起锅，油7-8成热时，放八角炸一下，放五花肉煸至颜色发白，放酱油，料酒，少许糖，姜一起煸朝炒，添水淹没肉块，大火烧开转小火，至汁水渐干，肉里的油渗出，成这样时，放扁豆进去
2.略放盐，翻炒一下后，旋小半碗水进去，大火烧开转小火慢慢炖，至豆角酥烂，撒上葱花即可出锅
五花肉炖扁豆角做法已被42人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱五花肉炖干土豆片做法
材料
干土豆片，五花肉，豆油，豆瓣酱，辣椒，花椒，姜，葱
做法
1.干土豆片是这样晾制的：选小土豆放锅里煮熟，冷水浸泡一会，冷却后撕去表皮，切成厚片，均匀地放在有阳光通风的地方晾晒，经常翻动，直至晾干。多漂亮的干土豆片啊，都呈半透明状。
2.五花肉切片，我这个不是严格的五花肉，只能说是有肥有瘦罢了
五花肉炖干土豆片做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱五花肉炖土豆粉做法
材料
土豆粉 胡萝卜、青椒、蘑菇 五花肉
做法
1、土豆粉用冷水泡1天，充分软化；
2、家有现成的胡萝卜、青椒、蘑菇切块；
3、红烧五花肉烧开，（做法参见面筋红烧肉---不要包装、简单生活）加入适量水；
4、放入土豆粉、胡萝卜，小火炖10分钟，放入青椒、蘑菇，再烧约3分钟，调盐即可。
五花肉炖土豆粉做法已被93人烹饪过！
小编整理178位网友投稿材料与五花肉炖土豆粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土豆炖豆角
第二种：土豆炖豆角
第三种：妈妈味的土豆炖豆角
第四种：肉片炖豆角土豆
第五种：土豆炖豆角
第六种：土豆炖豆角
第七种：牛肉炖豆腐
第八种：牡蛎肉炖豆腐白菜
第九种：沙锅牛肉炖豆腐
第十种：兔肉炖豆腐
结合77位厨师推荐，再从937网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣酱香骨、香辣酱香茄、芫爆肉丝、改良版黄焖鸡、干烧鳝段
肉糜燕麦海带卷、咖喱粉蒸肉、香辣叉烧鸡丁、冰花梅酱烧排骨
香辣海带丝、海鲜麻辣香锅、香辣旱蒸板鸭。
烹饪家常菜
