烧制方法萝卜牛腩煲所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、切菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、蒸笼。
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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，萝卜牛腩煲做法
材料
萝卜，牛腩，大蒜米，姜，八角
做法
1、萝卜切好，牛腩也切好。
2、把锅烧热，下油、放大蒜米、姜、八角。
萝卜牛腩煲做法已被54人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱萝卜牛腩煲做法
材料
牛腩500克，白萝卜3个，香葱3根，姜30克，干红椒4-6个，花椒少许
做法
1.牛腩切小块焯水后洗净，萝卜切块。
2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。
3.炒锅热后倒油，放入牛腩煸炒变色后烹入料酒，放老抽上色，再放入糖，加水没过牛腩后放入调料包，倒入高压锅，出气后再压二十五分钟。
4.将高压锅移至水龙头下，用水冲，迅速解压。
5.往锅内放入切成块的萝卜，加入盐和鸡精，再上压，压五分钟即成。
萝卜牛腩煲做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱萝卜牛腩煲百合干做法
材料
用料原材料：胡萝卜50克，牛腩150克，百合干50克，番茄酱50克，姜10克，牛骨汤1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将牛腩斩块汆水，胡萝卜切块洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入牛骨汤、番茄酱、姜片、牛腩、百合干，大火烧开转小火炖35分钟后放入胡萝卜用小火炖10分钟调味即成。
功效
牛腩含丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素b1、维生 素b2、尼古酸以及钙、铁、磷等营养成分，有强健体魄之功效。
百合干有润肺止咳之功效。
萝卜牛腩煲百合干做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱萝卜牛腩煲做法
材料
白萝卜，牛腩，葱姜蒜，料酒，酱油，鸡精，八角，甜面酱，豆瓣酱，高汤，胡椒粉，干生粉
做法
1、牛腩切块；白萝卜去皮，洗净，切块；葱切段；姜切片；大蒜切末备用。
萝卜牛腩煲做法已被74人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香茅红白萝卜牛腩煲做法
材料
牛腩、姜片、葱段、八角
做法
1、牛腩整块入水汆，取出后用热水洗净，切块，沥干；
2、在高压锅里，放1tbsp油，炒香姜片、葱段、八角；
3、放2tbsp香茅酱、1tbsp韩国辣椒酱（提颜色）炒匀；
4、放沥干水的牛腩，翻炒上色均匀，加热水、料酒、酱油、1片香叶；
5、上汽后压20分钟关火，放汽；
6、压力跑光后开盖，将萝卜块放入拌匀，转入砂锅炖30分钟至萝卜熟软，撒香
香茅红白萝卜牛腩煲做法已被88人烹饪过！
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结合51位厨师推荐，再从265网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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黑椒蜜汁猪肉脯、自制香辣薯片、家常菜番茄土豆丝、麻辣酸甜藕片
白菜炖排骨、家常菜五彩茄子、家常菜糖醋烧豆腐。
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