烧制步骤萝卜炖羊肉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、开瓶器、擀面杖。
家常菜菜谱萝卜炖羊肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜炖羊肉、萝卜炖羊肝、远志胡萝卜炖羊肉，桂圆白萝卜炖羊肉，胡萝卜炖羊肉。
（中华厨具网 建议，再次对21位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4877人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，萝卜炖羊肉做法
材料
羊肉400克 白萝卜50克 蒜苗15克 生姜1小块 大料适量 桂皮适量 食用油30克 红油3小匙 酱油3小匙 高汤适量 料酒大匙 胡椒粉少许 豆瓣酱3小匙 精盐2小匙 味精0.5小匙
做法
1.羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段；
2.往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧；
3.然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
萝卜炖羊肉做法已被13人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱萝卜炖羊肝做法
材料
用料原材料：白萝卜75克，胡萝卜75克，羊肝300克，姜10克，羊骨汤800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、萝卜去皮切块，羊肝洗净切厚片汆水待用，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入羊骨汤、萝卜、姜片、羊肝，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。
功效
羊肝营养丰富，富含多种矿物质及大量微量元素，具有补肝明目的食疗功效，对血虚萎黄、肝 虚、目暗昏花、青盲症有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。风寒患者不宜食用。
说明
羊骨汤是一种用羊骨头制取的汤，一般是由羊骨500克、清水4000克、生姜50克小火炖制4小时以上而成。
萝卜炖羊肝做法已被49人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱远志胡萝卜炖羊肉做法
材料
远志20克，胡萝卜250克，羊肉300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克。
做法
1、将远志洗净、去杂质，用纱布袋装好，扎紧口；胡萝卜洗净，去皮，切3厘米长、2厘米厚的块；羊肉洗净，切成3厘米见方的块；姜拍松，葱切段。
2、将羊肉、远志、料酒、姜、葱、胡萝卜同放炖锅内，加水1800克，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉搅匀即成。
远志胡萝卜炖羊肉做法已被30人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱桂圆白萝卜炖羊肉做法
材料
桂圆肉25克，白萝卜200克，羊肉300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，素油35克。
做法
1、将桂圆肉洗净，去杂质；羊肉洗净，切3厘米见方厚的块；白萝卜洗净，去皮，切4厘米见方厚的块；姜拍松，葱切段。
2、将桂圆肉、白萝卜、羊肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1800克，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉搅匀即成。
桂圆白萝卜炖羊肉做法已被32人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱胡萝卜炖羊肉做法
材料
胡萝卜100克，羊肉500克。
做法
将羊肉洗净，去血水，切成块，胡萝卜洗净后放入羊肉中，加调料煨煮至熟。
佐餐食用。
胡萝卜炖羊肉做法已被46人烹饪过！
小编整理497位网友投稿材料与胡萝卜炖羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜炖羊肉
第二种：白萝卜炖羊肉
第三种：白萝卜炖羊肉
第四种：胡萝卜炖羊蹄
第五种：白萝卜炖羊肉
第六种：胡萝卜炖羊肉
第七种：白萝卜炖羊肉
第八种：胡萝卜炖羊腿
第九种：胡萝卜炖羊肉
第十种：川椒炖羊排
结合21位厨师推荐，再从329网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
吞拿鱼土豆泥、果仁排骨、蜜汁烧排骨、蒜蓉辣酱烧排骨、软炸排骨的做法
炸排骨、家常菜——酱牛肉、烧什锦、烧什锦
泡椒牛肉丝、茄子大肉包、红烧肉。
烹饪家常菜
