炒制方法金針瘦肉湯所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、护手器。
家常菜菜谱金針瘦肉湯烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金針瘦肉湯、胡萝卜煲牛肉湯、洋蔥蘑菇牛肉湯，西式雞肉湯，山楂膏——注意不是山楂糕哦。
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以下是92位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，金針瘦肉湯做法
材料
金針花，瘦肉，精盐
做法
1、先將金針花洗淨泡水；
2、鍋中水煮沸後加入瘦肉、金針花至熟，加精盐調味即可。
金針瘦肉湯做法已被72人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱胡萝卜煲牛肉湯做法
材料
胡萝卜（切块），牛肉，番茄酱2湯匙，鹽1小匙
做法
1.牛肉先焯水過一遍後撈起
2.锅里放入少许油，牛肉放进鍋中鞭炒，然后加入胡萝卜
3.鍋里倒入番茄酱，幷撒上鹽後，加水
4.等水燒開後，関火，把牛肉胡萝卜連湯一起倒入煲鍋中
5.先大火燒開後，轉小火煲1小时左右即可
胡萝卜煲牛肉湯做法已被31人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱洋蔥蘑菇牛肉湯做法
材料
牛肉1塊，洋蔥半顆，蘑菇6顆，黑胡椒粉適量，黑胡椒碎適量，蕃茄醬6匙，鹽1.5小匙，水800ml，料酒2匙，橄欖油一點點
做法
1、牛肉1塊洗淨血水，放鍋裡小火煮沸2分鐘。將牛肉撈出，將肉末洗淨並將肥油切除，切小塊備用。
2、洋蔥半顆切絲。
3、蘑菇6顆切片。
4、不粘鍋小火加熱，放一點點橄欖油用鏟子抹勻，放入步驟（2）爆香，再放入步驟（3）稍微炒一下。
5、將步驟（4）和步驟（1）倒入電壓力鍋內鍋，加入水800ml，黑胡椒粉適量，黑胡椒碎適量，蕃茄醬6匙，料酒2匙用湯匙拌勻，選擇「牛肉/濃郁」。
6、煮好後加入鹽1.5小匙調味。
洋蔥蘑菇牛肉湯做法已被11人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱西式雞肉湯做法
材料
雞胸肉,洋蔥,大蒜,胡椒,青豆(黑豆白豆什麼豆都好),西紅柿,青椒,孜然,菠菜,橄欖油,高雞湯寳(或者貴家自有濃雞湯),檸檬汁,辣椒油
做法
1.在鍋裏大火熱油,加入碎的洋蔥,大蒜和胡椒,約5min
2.調到中火加入雞肉和孜然,又是5min
3.倒入切好的西紅柿,豆子,青椒,菠菜,雞湯,大火燜10min
4.熄火,加人檸檬汁,加鹽胡椒粉辣椒油等,据個人喜好地
西式雞肉湯做法已被81人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱山楂膏——注意不是山楂糕哦做法
材料
山楂、啫喱粉、水、冰糖
做法
1、一斤山楂洗净，切半，去掉内核。
2、榨汁机榨汁绞碎，同时把炸出的汁和打碎的果肉再和在一起，加少量的水，中火煮（注意用不锈钢锅或者砂锅，不能用铁锅。另外，不要加锅盖，否则颜色不好看）。
3、煮到粘稠、软烂，再倒入两大把冰糖，煮到冰糖化开。
4、20k啫喱粉倒入干净碗中，加少许开水调匀，再倒入山楂锅中搅拌再煮滚。
5、稍凉，装入干净无油的玻璃贮存罐中，想吃的时候可以挖来吃，或者冲水喝，或者放入冰箱速冻里做成山楂糕。
山楂膏——注意不是山楂糕哦做法已被50人烹饪过！
小编整理994位网友投稿材料与山楂膏——注意不是山楂糕哦相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山楂决明瘦肉汤
第二种：山楂决明荷叶瘦肉汤
第三种：黄花菜山楂煲猪瘦肉
第四种：核桃山楂汁
第五种：山楂首乌汤
第六种：山楂银耳羹
第七种：山楂鸡翅
第八种：山楂酱
第九种：山楂酥梨冰粥
第十种：山楂枸杞米粥
结合92位厨师推荐，再从393网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清蒸金昌魚、红烧猪手、川味冬菜扣肉、油焖酿尖椒、油焖酿尖椒
油焖酿尖椒、红烧猪蹄、红烧猪蹄、萝卜炖牛肉
小白菜炖排骨、酸菜扣肉制作、肉丝蕨根粉。
烹饪家常菜
