烧制步骤黄花菜炖猪蹄所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱黄花菜炖猪蹄烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜炖猪蹄、黄花菜炖瘦猪肉、黄花菜炖泥鳅，黄花菜炖粉条，黄花菜炖鸡。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，黄花菜炖猪蹄做法
材料
黄花菜50克，猪蹄1只，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法
将猪蹄去毛，洗净，入沸水锅内氽透，捞出，用凉水冲洗干净，与黄花菜一起放入砂锅中，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水适量，用文火炖之；待猪蹄熟烂，捞出葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即可服食。饮汤食蹄及黄花菜。分顿随量食用，不拘次数。以7天为一疗程。
黄花菜炖猪蹄做法已被81人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱黄花菜炖瘦猪肉做法
材料
黄花菜50克，瘦猪肉200克，料酒、精盐、姜、葱、上汤各适量。
做法
黄花莱洗净，去茎，用冷水略胀发。瘦猪肉洗净，切成块状。将上述全部材料放入沙锅内，添加料酒、生姜、适量清水。先用旺火煮沸，改用慢火炖煮，直至肉烂，加入精盐、葱调味即成。饮汤食肉，可单用或佐餐食用。注意事项：上为一人一日量，宜分餐服用。隔日服，连续7～10天为一个疗程。专家叮咛：有外感实邪者不宜用；湿热内蕴者不宜多服猪肉。
黄花菜炖瘦猪肉做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱黄花菜炖泥鳅做法
材料
泥鳅100克，黄花菜75克，精盐、味精各适量。
做法
黄花菜用冷水泡发，摘洗净。泥鳅在清水中养，使之吐净泥，宰杀洗净。取沙锅加入黄花菜和泥鳅，先用旺火烧开，撇去浮沫，然后用文火炖至泥鳅烂熟，加入精盐、味精调味装盘即成。
黄花菜炖泥鳅做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黄花菜炖粉条做法
材料
干黄花菜100克，粉条100克，清汤400克，葱姜10克，植物油15克，酱油5克，精盐1克，味精1克，花椒油适量。
做法
将干黄花菜放入清水中浸泡两小时回软，掐去老梗，换清水泡发透，捞出沥净水，切成2厘米宽的段；粉条入温水中浸泡回软，切成3厘米的段；葱姜切丝。炒勺内加植物油烧热，加入葱姜丝炒出香味，加入清汤、酱油、精盐、黄花菜炖片刻，加粉条炖熟烂时，淋入花椒油即成。
首先将黄花菜和粉条泡发洗狰，先加入黄花菜，炖制入味后加粉条，达到同时熟的目的。
黄花菜炖粉条做法已被22人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄花菜炖鸡做法
材料
黄花菜适量，鸡（老母鸡）一只。
做法
黄花菜炖鸡。
黄花菜炖鸡做法已被82人烹饪过！
小编整理776位网友投稿材料与黄花菜炖鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄花菜炖肉
第二种：香菇黄花菜炖鸡
第三种：黄花菜炖鸽心
第四种：黄花菜炖牛肉
第五种：黄花菜炖老母鸡
第六种：黄花菜炖老母鸡
第七种：黄花菜炖排骨
第八种：黄花菜炖排骨
第九种：黄花菜炖老鸭
第十种：黄花菜炖鸽子
结合66位厨师推荐，再从846网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜炖排骨、土豆豆角炖肉（辣味）、猪肉炖土豆、蜜汁叉烧---非烤箱版和烤箱版、红烧猪蹄
土豆炖排骨、红烧茄子、海米烧冬瓜球、家常炖豆腐
可乐鸡翅、秋葵云腿炖竹荪、孜然烤肉串----家庭版。
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