分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师烹饪:红糖炖藕片烧制步骤图片 及使用厨房用具(2233手办展示柜)
2024-04-20 03:46    9379    中华厨具网

烧制步骤红糖炖藕片所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒和面机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱洗菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、倒油瓶。

家常菜菜谱红糖炖藕片烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红糖炖藕片、排骨炖雪菜蘑菇、排骨炖萝卜,苦瓜排骨炖鲍鱼,海带排骨炖豆腐。

(中华厨具网 建议,再次对79位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7774人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,红糖炖藕片做法

材料

藕节(鲜品)5~6个,红糖适量。

做法

将鲜藕节洗净,切片,和红糖一起放入砂锅,加水适量,用文火炖之。炖时要勤翻动,以免使红糖沉底变糊。待藕熟烂汁浓时即可。

红糖炖藕片做法已被48人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱排骨炖雪菜蘑菇做法

材料

排骨,雪菜1袋,蘑菇,葱,八角,大料,盐,糖

做法

1、蘑菇洗干净,对半切一下。

2、中水开倒入排骨烫去血沫。

3、锅中油热,放入葱、八角、大料爆香。

4、然后倒入排骨翻炒,加入酱油翻炒一会儿。

5、加入水没过排骨,加点盐、少许糖,大火烧开转小火。

6、小火一个半小后,和排骨能分开的状态、筷子能轻松的插入排骨即可倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。

7、最后加点葱花就可以起锅了。

小诀窍

炖的时候不要让水烧干了,否则影响菜的扮相和口感。

排骨炖雪菜蘑菇做法已被63人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱排骨炖萝卜做法

材料

猪排1000克,白萝卜500克,排骨调料包100克,葱100克,姜100克,胡椒粉30克,盐20克,香菜50克,香菇200克,鸡精20克

做法

1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖五分钟,煮至排骨变白;

2.白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。

3.锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和香菇,炖至香味溢出;

4.添入白萝卜,盐、浓缩鸡汁、料酒、1香油和胡椒粉,与白萝卜一同搅匀入味;

5.炖至熟,洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。

排骨炖萝卜做法已被65人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱苦瓜排骨炖鲍鱼做法

材料

鲍鱼1斤,排骨1根,苦瓜1根,黄豆,姜适量,盐适量

做法

1.将鲍鱼用刷子刷干净壳。

苦瓜排骨炖鲍鱼做法已被56人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱海带排骨炖豆腐做法

材料

海带,老豆腐,吃剩的排骨汤

做法

1.海带买打成结的,洗净;老豆腐切块,最好用水焯一下,防止煮时碎掉;

2.锅热放一勺油,下蒜末煸香,下海带结炒一会,倒入排骨汤和豆腐块,适量热水没过,加盐、老抽;

3.中火煮,至汤快干时,加鸡精,用湿淀粉勾芡,即可。

小诀窍

豆腐和海带经这么一炖,都变得有滋有味啦,保证不爱吃海带都会爱上它的。

海带排骨炖豆腐做法已被48人烹饪过!

小编整理454位网友投稿材料与海带排骨炖豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:排骨炖海带

第二种:排骨炖土豆

第三种:排骨炖芸豆

第四种:排骨炖八爪鱼

第五种:排骨炖萝卜

第六种:排骨炖酸菜

第七种:排骨炖白菜

第八种:排骨炖油豆角

第九种:排骨炖豆角

第十种:排骨炖白菜

结合79位厨师推荐,再从929网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

魔芋烧鸡、家常版土豆胡萝卜炖牛肉、红烧猪脚白萝卜、香芋牛肉卷~牛肉可以卷起来吃哦、不用油的酱香鸡腿

番茄土豆炖牛腩懒人版、水煮肉、金针菜南北杏煲瘦肉、红烧排骨

可乐鸡翅、红烧猪蹄、排骨炖芋头的做法。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 电饼铛、水池、豆腐机、炒锅、消毒柜 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网