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名厨烹饪:杂菜红咖哩虾烧制方法图片 及所用厨房用具(饮料展示柜的温度)
2024-04-20 03:45    8553    中华厨具网

烧制方法杂菜红咖哩虾所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、削皮器。

家常菜菜谱杂菜红咖哩虾烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杂菜红咖哩虾、芹菜红萝冷汤面、菠菜红丝,莲藕发菜红豆汤,洋葱椰菜红萝卜土豆汤。

(中华厨具网 建议,再次对96位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6268人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,杂菜红咖哩虾做法

材料

虾0.8斤,青辣椒4个,红辣椒3个,洋葱1个,椰浆13罐,泰国红咖哩0.5罐

做法

1.虾先洗干净,飞一下水。有条件的话,冰镇一下,我觉得这样回紧实一点

2.青辣椒、红辣椒、洋葱切块待用

3.泰国红咖哩用油爆香,然后把青辣椒、红辣椒、洋葱块稍微炒一下

4.这时候,把虾一同放下去,放一点水,加盖焖10分钟左右,再加椰浆

杂菜红咖哩虾做法已被88人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱芹菜红萝冷汤面做法

材料

熟面150公克,芹菜30公克,红萝卜80公克,蕃薯蜂100公克,凉开水300㏄,水果醋2大匙,盐1/2茶匙,蜂蜜1大匙

做法

1.芹菜洗净、切小块;红萝卜去皮、切小块备用。

2.将作法1的芹菜块、红萝卜块、凉开水全部放入果汁机中搅打呈泥状。

3.取一碗,将作法2的蔬菜泥用滤网过滤去渣出蔬菜汁至碗中。

4.将所有调味料加入作法3的碗中搅拌均匀,即为芹菜红萝冷汤汁。

5.另取一碗,先将熟面放入碗中,再将作法4的芹菜红萝冷汤汁倒在面上即为风味独特的芹菜红萝冷汤面。

芹菜红萝冷汤面做法已被57人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱菠菜红丝做法

材料

菠菜3棵,胡萝卜1/4条,新鲜香菇1朵,高汤2大匙,奶油1小匙,盐1小匙,味醂1/2小匙

做法

1.菠菜洗净,切成大段;胡萝卜、香菇分别洗净、切丝;所有调味料混合均匀备用。

2.烤箱预热至250℃,将菠菜段、胡萝卜丝、香菇丝放入锡箔纸中,撒上调味料包起来,入烤箱烤约5分钟即可。

菠菜红丝做法已被48人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱莲藕发菜红豆汤做法

材料

主料:莲藕960克,赤小豆40克,发菜(干)40克,

做法

1.莲藕去皮用清水洗净,切成薄块备用;

2.发菜浸洗去净泥沙;

3.洗净蜜枣、红豆后,放置在一个煲内;

4.加水煲3小时,藕软熟出味即可上桌。

小诀窍

健康提示:

此汤有清汤润燥之莲藕,养津之蜜枣、利水祛肿、清肠除斑、消滞软坚,多饮能清除秋冬的燥热。

食物相克:

莲藕发菜红豆汤做法已被30人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱洋葱椰菜红萝卜土豆汤做法

材料

主料:土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克,

做法

1.土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒;

2.洋葱去衣,洗净,切丝;

3.番茄洗净,切件去核;

4.椰菜(菜花)洗净,切丝;

5.姜去皮,洗净,拍松;

6.青椒洗净,开边去粒,切粗条;

7.烧热,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起;

洋葱椰菜红萝卜土豆汤做法已被66人烹饪过!

小编整理955位网友投稿材料与洋葱椰菜红萝卜土豆汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芹菜红枣蚌肉汤

第二种:芹菜红枣汤

第三种:裙带菜红蛤粥

第四种:川味酸菜红椒烤鱼

第五种:川菜红油

第六种:豆泡炒芹菜红萝卜

第七种:酸菜红豆汤

第八种:黄花菜炒木耳

第九种:黄花菜炒鸡蛋

第十种:云耳黄花菜蒸鸡

结合96位厨师推荐,再从226网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酱肉豆腐、回肉、茨菇红烧肉、红烧排骨、麻辣鸡丝

鲶鱼炖茄子、杏鲍菇炖排骨、黄花菜炖鸽心、排骨炖藕

魔芋烧鸡、家常版土豆胡萝卜炖牛肉、糖醋咕噜排骨 糖醋复合味。

烹饪家常菜

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