烧制方法杂菜红咖哩虾所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱杂菜红咖哩虾烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杂菜红咖哩虾、芹菜红萝冷汤面、菠菜红丝,莲藕发菜红豆汤,洋葱椰菜红萝卜土豆汤。
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以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,杂菜红咖哩虾做法
材料
虾0.8斤,青辣椒4个,红辣椒3个,洋葱1个,椰浆13罐,泰国红咖哩0.5罐
做法
1.虾先洗干净,飞一下水。有条件的话,冰镇一下,我觉得这样肉回紧实一点
2.青辣椒、红辣椒、洋葱切块待用
3.泰国红咖哩用油爆香,然后把青辣椒、红辣椒、洋葱块稍微炒一下
4.这时候,把虾一同放下去,放一点水,加盖焖10分钟左右,再加椰浆
杂菜红咖哩虾做法已被88人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱芹菜红萝冷汤面做法
材料
熟面150公克,芹菜30公克,红萝卜80公克,蕃薯蜂100公克,凉开水300㏄,水果醋2大匙,盐1/2茶匙,蜂蜜1大匙
做法
1.芹菜洗净、切小块;红萝卜去皮、切小块备用。
2.将作法1的芹菜块、红萝卜块、凉开水全部放入果汁机中搅打呈泥状。
3.取一碗,将作法2的蔬菜泥用滤网过滤去渣出蔬菜汁至碗中。
4.将所有调味料加入作法3的碗中搅拌均匀,即为芹菜红萝冷汤汁。
5.另取一碗,先将熟面放入碗中,再将作法4的芹菜红萝冷汤汁倒在面上即为风味独特的芹菜红萝冷汤面。
芹菜红萝冷汤面做法已被57人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱菠菜红丝做法
材料
菠菜3棵,胡萝卜1/4条,新鲜香菇1朵,高汤2大匙,奶油1小匙,盐1小匙,味醂1/2小匙
做法
1.菠菜洗净,切成大段;胡萝卜、香菇分别洗净、切丝;所有调味料混合均匀备用。
2.烤箱预热至250℃,将菠菜段、胡萝卜丝、香菇丝放入锡箔纸中,撒上调味料包起来,入烤箱烤约5分钟即可。
菠菜红丝做法已被48人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱莲藕发菜红豆汤做法
材料
主料:莲藕960克,赤小豆40克,发菜(干)40克,
做法
1.莲藕去皮用清水洗净,切成薄块备用;
2.发菜浸洗去净泥沙;
3.洗净蜜枣、红豆后,放置在一个煲内;
4.加水煲3小时,藕软熟出味即可上桌。
小诀窍
健康提示:
此汤有清汤润燥之莲藕,养津之蜜枣、利水祛肿、清肠除斑、消滞软坚,多饮能清除秋冬的燥热。
食物相克:
莲藕发菜红豆汤做法已被30人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱洋葱椰菜红萝卜土豆汤做法
材料
主料:土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克,
做法
1.土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒;
2.洋葱去衣,洗净,切丝;
3.番茄洗净,切件去核;
4.椰菜(菜花)洗净,切丝;
5.姜去皮,洗净,拍松;
6.青椒洗净,开边去粒,切粗条;
7.烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起;
洋葱椰菜红萝卜土豆汤做法已被66人烹饪过!
小编整理955位网友投稿材料与洋葱椰菜红萝卜土豆汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芹菜红枣蚌肉汤
第二种:芹菜红枣汤
第三种:裙带菜红蛤粥
第四种:川味酸菜红椒烤鱼
第五种:川菜红油
第六种:豆泡炒芹菜红萝卜
第七种:酸菜红豆汤
第八种:黄花菜炒木耳
第九种:黄花菜炒鸡蛋
第十种:云耳黄花菜蒸鸡
结合96位厨师推荐,再从226网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲶鱼炖茄子、杏鲍菇炖排骨、黄花菜炖鸽心、排骨炖藕
魔芋烧鸡、家常版土豆胡萝卜炖牛肉、糖醋咕噜排骨 糖醋复合味。
烹饪家常菜