炒制步骤冰仙草奶茶所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、排烟风机、热水器、砍骨刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱冰仙草奶茶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰仙草奶茶、仙草奶茶、原味烧仙草,烧仙草,冬瓜烧仙草。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,冰仙草奶茶做法
材料
水450㏄,青茶茶包2个,粉状奶精30公克,白砂糖30公克,蜂蜜15㏄,仙草冻100公克,冰块适量
做法
1.取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的杯中,待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上焖约4分钟。
2.将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后,放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。
冰仙草奶茶做法已被91人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱仙草奶茶做法
材料
红茶包,牛奶,炼乳,仙草粉
做法
仙草的做法:先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状;
再用2.2升沸水慢慢冲入糊中,边冲边搅拌,冲入后继续加热并搅拌到沸腾;
然后放入冰箱冷却成膏状后切块即可。
接着做奶茶:水烧开后放入红茶包煮3--5分钟,然后关火闷5分钟
加入温热的牛奶一起煮开,关火加炼乳调味(甜度按喜好调整)
放凉加仙草条,冰块。
仙草奶茶做法已被60人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱原味烧仙草做法
材料
即溶仙草粉15克,水500-600c.c,砂糖适量,太白粉,水
做法
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一锅倒入水和即溶烧仙草粉一起混合搅拌均匀后,以中火烧滚.
原味烧仙草做法已被30人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱烧仙草做法
材料
仙草干100公克,水2500cc,太白粉水适量,白砂糖80公克
做法
1.仙草干洗净后沥干水分备用。
2.将水煮开后放入作法1,并搅拌使仙草干完全浸泡于滚水中,转小火持续熬煮4小时,使仙草干能释出其中之胶质。
烧仙草做法已被89人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱冬瓜烧仙草做法
材料
烧仙草液1000c.c,水1500c.c,冬瓜块半块,芶芡材料:500c.c,太白粉30公克
做法
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一锅,放入水和冬瓜块一起以中火煮滚至冬瓜块溶解。
3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,继续以中火煮滚。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水滚后熄火。
6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成。
冬瓜烧仙草做法已被69人烹饪过!
小编整理462位网友投稿材料与冬瓜烧仙草相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑糖烧仙草
第二种:烧仙草
第三种:烧仙草
第四种:奶香烧仙草
第五种:美味烧仙草
第六种:烧仙草
第七种:仙草奶凍
第八种:仙草蜜、仙草冻
第九种:薰衣草奶茶
第十种:水果鼠尾草奶茶
结合21位厨师推荐,再从431网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
新奥尔良鸡翅、红烧狮子头、家常版笋干烧肉卤蛋、苹果玉米胡萝卜煲瘦肉、清炖兔肉
超级无敌烤鸡翅、芝麻烤鸡翅 、五花肉烩玉米、五花肉私会豆干
義式牛肉醬燴飯、韩式铜盘烤肉、椰香肉酱。
烹饪家常菜
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