烧制步骤厨艺韩国烧烤（家庭版）所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、夹盘器。
家常菜菜谱厨艺韩国烧烤（家庭版）烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐厨艺韩国烧烤（家庭版）、厨艺咖喱饭、本文来源：，风鸡斩肉，。
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以下是68位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，厨艺韩国烧烤（家庭版）做法
材料
这道菜所需要的主要原料:
做法
第1步：
将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分，切成厚度为 6 毫米左右，宽4～5厘米，长10厘米左右的肉条。
第2步：
用肉锤拍打肉条,目的是使肉质松软,利于卷成肉卷。
第3步：
将拍打好的肉条卷成肉卷
第4步：
按比例量取韩式烧烤腌料和水，将二者混合均匀，制成腌制液。
第5步：
将调好的腌制液加入肉卷，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收），将其置于冰箱冷藏室中静腌4～6小时
第6步：
将腌好的肉卷在烤箱中烤制，为了便于将肉烤熟我们把肉卷展开，切成小段。温度：200℃时间：5～8分钟，至中心温度达到80℃，另外根据自己所作肉块大小灵活掌握火候和时间
小诀窍
厨艺韩国烧烤（家庭版）做法已被38人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱厨艺咖喱饭做法
材料
这道菜所需要的主要原料:
做法
•第1步：
将牛肉切成1.5克左右的小丁，蔬菜也切成小丁。
•第2步：
先将牛肉在热水中抄一下，再将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的，混合均匀,静腌半个小时。
•第3步：
在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香，放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后，加入蔬菜丁和适量的水，小火焖炖35分钟，至土豆变软沙化，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用。
小诀窍
建议烤制时间：
•全部：静腌半个小时
•小火焖炖：35分钟
厨艺咖喱饭做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱本文来源：做法
材料
做法
本文来源：做法已被67人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱风鸡斩肉做法
材料
做法
风鸡斩肉做法已被47人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱做法
材料
做法
做法已被27人烹饪过！
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