烹饪流程素杂烩脆口包菜花所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、叉子、切菜器。
家常菜菜谱素杂烩脆口包菜花烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素杂烩脆口包菜花、脆口小黄瓜、清香脆口凉拌黄瓜，杏仁鸡肉丸，团圆酸菜鸡肉丸。
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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，素杂烩脆口包菜花做法
材料
包菜花 1/3个（切成圆头尖尾块）
做法
1、准备好以上洗切后的材料。
2、文火烧油煸蒜蓉姜丝菜圃碎（三合一）呈干褐色。
3、放入包菜花块炒一炒后，加入红萝卜圆片一起炒几下。
3、接着倒入1杯食水武火焖滚汁转文火，继续放入大洋葱片、蒜梗尖段、蘑菇片
一起略翻炒后，淋下酱汁（蚝油、酱清、花雕酒各少许）...做最后大素杂烩。
4、不过5分钟，把芡汁徐徐淋入镬中，一边翻炒菜肴让它们粘稠。
/chinny.yap/notes
素杂烩脆口包菜花做法已被62人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱脆口小黄瓜做法
材料
2根黄瓜
做法
1、黄瓜洗干净，切成小块，放在烘干机的架子上；
2、135f/57度，烘了六七个小时，等到黄瓜表面有点蔫的时候，拿出来。
3、加入所有的调料，拌匀，密封好，放冰箱，腌三四个小时，时间越长越入味，颜色也会更好看。
4、中间拿出来两三次，拌一拌，使其入味均匀。
脆口小黄瓜做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱清香脆口凉拌黄瓜做法
材料
【主料】黄瓜1根
做法
【凉拌黄瓜做法】
1. 黄瓜削皮，去芯，拍段，加白糖和盐腌制20分钟。
2. 去水，浇上火麻油，醋并撒上些白芝麻装饰，清香不腻，爽脆可口。
小诀窍
1.清香不腻主要是用火麻油替代了香油，使得黄瓜更带有黄瓜的清香，更适合夏天吃。
清香脆口凉拌黄瓜做法已被91人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱杏仁鸡肉丸做法
材料
鸡胸肉1块，芹菜，香葱，马蹄，红萝卜
做法
1.全部材料剁碎备用
2.加入酱油，鸡粉，胡椒，糖，油，生粉搅拌均匀，顺着一个方向拌肉馅至出筋，在容器了摔打10分钟，这样的丸子更有弹性~
3.拌好摔打完成的肉馅
4.用手的虎口挤出大小均匀的丸子
杏仁鸡肉丸做法已被61人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱团圆酸菜鸡肉丸做法
材料
鸡胸肉150克，猪肉末150克，酸菜200克，泡红椒5只，泡小米椒20只，大葱1只，虾米30克，鸡蛋一个，姜米，大蒜末，胡椒粉，香菜末，盐，淀粉适量
做法
1.将酸菜切成小粒，泡椒切碎、大葱切成小节。
2.将鸡脯片去皮，用刀背砸成泥，剁细后放盆中和猪肉末混合。
团圆酸菜鸡肉丸做法已被30人烹饪过！
小编整理494位网友投稿材料与团圆酸菜鸡肉丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肉丸子
第二种：鸡肉丸子
第三种：沙爹鸡肉丸
第四种：鸡肉丸子
第五种：串烤鸡肉丸子
第六种：鸡肉丸子
第七种：苦瓜镶鸡肉丸
第八种：酥炸紫米鸡肉丸
第九种：爆炸鸡肉丸
第十种：五彩鸡肉丸
结合82位厨师推荐，再从363网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
特制红烧肉、黑椒烧烤腿、厨艺百斩肉、风味家庭牛肉汉堡、晓芹自创葱烧海参
肉米蒸茄子、咖喱牛肉、麻辣香锅、砂煲豆豉凤爪焖苦瓜（原创）
猪肉炖土豆刀豆、煎焗排骨、红烧鳝段。
烹饪家常菜
