烧制步骤蕃薯烧所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、新风系统、开水器、切片刀、叉子、切菜器。
家常菜菜谱蕃薯烧烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃薯烧、黄金甜薯烧、马铃薯烧肉，紫薯烧麦，。
（中华厨具网 建议，再次对80位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4950人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是80位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，蕃薯烧做法
材料
a.地瓜泥400公克，b.细砂糖20公克，奶油20公克，蛋黄1颗，鲜奶油18公克，莱姆酒10公克，蜂蜜10公克，c.蛋黄1个，味醂6公克
做法
1.将材料a过筛成更细的地瓜泥后，加入材料b一起拌匀备用。
2.将材料c混合拌匀备用。
3.将作法1拌好的地瓜泥捏成地瓜形状备用。
蕃薯烧做法已被59人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱黄金甜薯烧做法
材料
a.地瓜300公克，b.细砂糖25公克，鲜奶油10㏄，蛋黄20公克，奶油18公克，c.挤花袋1个，保鲜膜1捲，寿司捲帘1个，d.红豆泥馅100公克，e.蛋黄1颗，味醂5㏄
做法
1.地瓜洗净、去皮、蒸熟后放凉备用。
2.取钢盆，倒入细砂糖、鲜奶油、蛋黄和隔水加热溶化成液态的奶油混合搅拌均匀，呈光滑细緻状后，再加入作法1拌匀，并以筛网过筛，让口感能更为绵密细緻。
3.将作法2装入挤花袋中，并均匀挤出约0.5公分的厚的材料，在铺有保鲜膜的寿司捲帘上，再放入整成长条状的红豆泥馅捲起即可。
4.于捲好成型的作法3表面涂抹上调好的材料e涂料后，放入预热好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃的温度，烤约10∼15分钟至上色即可。
5.烤好后先取出放凉，再切成适当大小食用。
黄金甜薯烧做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱马铃薯烧肉做法
材料
材料：马铃薯400克，洋葱500克，无骨牛小排200克，葱1根
做法
马铃薯烧肉做法已被98人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱紫薯烧麦做法
材料
做法
紫薯烧麦做法已被78人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱做法
材料
做法
做法已被37人烹饪过！
小编整理791位网友投稿材料与相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜虾干蒸烧卖
第二种：花朵烧卖
第三种：烧卖
第四种：猪肉鲜虾烧卖
第五种：香菇虾仁烧卖
第六种：炒饭烧卖
第七种：烧卖
第八种：紫绀兰“烧卖”
第九种：烧卖牛肉汤
第十种：香菇烧卖
结合80位厨师推荐，再从210网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香芹鸡肉快艇三明治、肉糜酿番茄、笋干红烧肉、高升鸡翅、五香排骨
肉骨茶、沙茶牛肉生煎包、葱花肉卷、宝宝美食：青菜蘑菇肉松
排骨烩鲜竹笋、宝宝美食：猪肝瘦肉泥、黄花菜香菇炖饺子。
烹饪家常菜
