烧制步骤电饭锅香菇炖鸡所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、新风系统、开水器、切片刀、叉子、切菜器。
家常菜菜谱电饭锅香菇炖鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭锅香菇炖鸡、香菇炖鸡汤、胡萝卜香菇炖牛腩,香菇炖鸡,香菇炖嫩排。
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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,电饭锅香菇炖鸡做法
材料
鸡1斤,香菇,盐,蚝油,大料,姜
做法
1.电饭煲加水,把鸡放入一起烧开,撇去血沫。
2.香菇顶切十字刀,去根,洗净后下入锅内,加入八角,蚝油(提鸡肉的鲜肉哦)。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦,这样也不会溢出汤在锅外。
电饭锅香菇炖鸡做法已被29人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱香菇炖鸡汤做法
材料
土鸡1只,干香菇10朵,葱少许
做法
1.土鸡洗净切块,先煮掉血水。
2.锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖
3.另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇
4.将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱
香菇炖鸡汤做法已被78人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱胡萝卜香菇炖牛腩做法
材料
牛腩500g,胡萝卜三根,干香菇六朵,香菜5g,姜一块
做法
1.1、将香菇用温水泡发,洗净,泡香菇的水用细筛过滤两次,备用。
胡萝卜香菇炖牛腩做法已被58人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香菇炖鸡做法
材料
鸡1/2只,香菇12朵,笋12片,水6杯,米酒1大匙,盐1又1/2小匙,味精少许,水6杯
做法
(1)鸡剁块,放入开水中稍微川烫去血水后捞起,放进炖锅内,再放进所有调味料及水6杯,盖上锅盖炖40分钟,40分钟后再放入香菇和笋片,继续炖20分钟即可起锅上桌。
香菇炖鸡做法已被27人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香菇炖嫩排做法
材料
软骨排300公克,干香菇5朵,参须5根,红枣6颗,枸杞1小把,盐适量
做法
1.香菇泡水,软骨洗净汆烫备用。
2.准备一个炖盅,放入所有材料,加水至八分满。
3.外锅放2杯半水,将炖盅放入电锅蒸至开关跳起。
4.取出后加入适量的盐调味即可食用。
香菇炖嫩排做法已被97人烹饪过!
小编整理574位网友投稿材料与香菇炖嫩排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:排骨香菇炖胡萝卜
第二种:香菇炖鸡
第三种:香菇炖猪蹄
第四种:香菇炖肉
第五种:香菇炖猪蹄
第六种:香菇炖鳝鱼
第七种:香菇炖红枣
第八种:香菇炖豆腐
第九种:黄花菜香菇炖饺子
第十种:香菇炖鸡
结合49位厨师推荐,再从193网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
basil烧小鸡、basil烧小鸡、干煸牛肉丝、耗油牛肉、麻辣锅巴
红烧鸭鸭(卤鸭)、香辣糟鸡腿、田螺塞肉、五香粉蒸排骨
香菇炖豆腐、青椒鸡、蜜汁牛肉脯。
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