炒制方法芋头烧小排所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、压面机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、磨刀器。
家常菜菜谱芋头烧小排烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋头烧小排、秘烧小排、红烧小排骨，番茄烧小排，干烧小黄鱼。
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以下是35位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，芋头烧小排做法
材料
芋头200公克，排骨300公克，蒜头3粒，葱1支，酱油1大匙，糖1茶匙，胡椒粉1/8茶匙，盐1/8茶匙，香油1茶匙，水2杯，糖1/4茶匙，酱油1茶匙，香油1大匙，面粉1大匙
做法
1.蒜头剥膜，洗净切粒；葱洗净切小段备用。
芋头烧小排做法已被84人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱秘烧小排做法
材料
排骨，元宝红糖约用了一块的1/3，姜几片，香叶2片，草果1个，八角2个，桂皮1块，葱1根
做法
2.炒出水来，继续翻炒，翻炒到水都收干
3.加入各种香料，葱姜和擀碎的元宝红糖，调入料酒，酱油，盐，再翻炒一小会儿
4.倒入足够的开水，没过排骨，大火烧开
5.烧开后转小火炖煮，直到排骨软烂入味，中间要开盖翻动几次
6.烧好的排骨加入味精即可出锅
秘烧小排做法已被64人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红烧小排骨做法
材料
排骨500克 小葱适量 生抽 老抽适量 糖适量 盐 姜蒜
做法
1、锅里倒入食用油，烧热了，倒入小排骨，油炸，适当的翻动
2、排骨变色捞出。油倒出来，留少量底油
3、放入姜片，然后倒入生抽和老抽，老抽的量要少，其作用只是上色
4、倒入炸好的小排骨，倒入少量水
红烧小排骨做法已被78人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱番茄烧小排做法
材料
主料：新鲜小排骨300g，番茄200g
做法
1、第一步：排骨洗净，放入葱、姜（千万别放盐）高压20分钟。
2、第二步：番茄洗净切块，放入少许底油约3-5g。
番茄烧小排做法已被37人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱干烧小黄鱼做法
材料
屌丝
做法
崇文区
干烧小黄鱼做法已被97人烹饪过！
小编整理706位网友投稿材料与干烧小黄鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：笋干烧肉圆
第二种：笋干烧肉
第三种：笋干烧肉
第四种：冬笋干烧肉
第五种：笋干烧肉
第六种：笋干烧肉
第七种：笋干烧肉
第八种：笋干烧肉
第九种：家常版笋干烧肉卤蛋
第十种：笋干烧蹄膀
结合35位厨师推荐，再从555网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水煮豌豆尖儿肉圆子、孜然牛肉粒、自家烧排骨、墨鱼梅菜笋干红烧肉、盐水排骨
金牌红烧肉、蚝油牛肉丝、白菜羊肉、韩国泡菜牛肉锅
咖喱鸡腿块、葱酱烤鸡翅、五花肉另类吃法。
烹饪家常菜
