炒制步骤二红炖猪肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、绞肉机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
家常菜菜谱二红炖猪肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐二红炖猪肉、双红炖猪排、贴秋膘的红炖猪脚，清炖羊肉，桂林三宝炖羊肉。
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以下是54位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，二红炖猪肉做法
材料
红鸡冠花根、红牡丹皮根各30克，猪肉60克。
做法
红鸡冠花根、红牡丹皮根各30克，水煎去渣，再放入猪肉60克，炖熟食用。
二红炖猪肉做法已被34人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱双红炖猪排做法
材料
猪排500克，枸杞子10克，红枣5个。
做法
1、把猪排洗净，剁成适口大小的块状，洗净生姜、大葱，分别切成片和段。
2、枸杞子洗净、红枣去核备用；把色拉油倒进锅内，加热后投入葱段、姜片爆香。
3、再放入排骨块，煸至半熟，加进适量水（没过排骨），倒入酱油、料酒，用文火炖l小时左右。
4、、加进洗理好的枸杞、红枣，再炖片刻，至排骨烂熟，加适量食盐调味即可。
双红炖猪排做法已被93人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱贴秋膘的红炖猪脚做法
材料
❖材料（4人量）：
做法
1。将冲洗干净的猪脚从中间纵向劈开，再横着切块，注意要从骨节缝隙下刀。
2。将猪脚放如一锅凉水中，大火加热，边煮边撇去血沫，水快开时将火关小，将血沫全部除干净。捞出沥干水分。
3。干净的炖锅中防入冰糖，倒入少量水（2汤匙30ml)，小火加热，当锅中温度逐渐升高后冰糖融化成黄色糖浆，注意随时搅动，避免烧焦。将沥干的猪脚裹满糖色。
贴秋膘的红炖猪脚做法已被73人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱清炖羊肉做法
材料
羊腿500克，土豆2个，青萝卜1个，胡萝卜2个，葱白10克，花椒3克，胡椒适量
做法
1.羊腿斩大块，过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒大火煮开，再转中小火。
清炖羊肉做法已被53人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱桂林三宝炖羊肉做法
材料
羊肉500克，腐乳，三花酒，辣椒酱，青蒜2根，盐2克，小冰糖8颗，姜1块，八角2-3个，干辣椒5-6支，生抽10克，海鲜酱5克，姜末少许，蒜蓉少许
做法
1.羊肉请店家代斩件，洗净，入锅焯水。
桂林三宝炖羊肉做法已被22人烹饪过！
小编整理916位网友投稿材料与桂林三宝炖羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鼠尾草炖羊肉
第二种：当归生姜炖羊肉片
第三种：清炖羊肉
第四种：清炖羊肉炉
第五种：药炖羊肉炉
第六种：姜炖羊肉
第七种：鼠尾草炖羊肉
第八种：冬瓜炖羊肉丸
第九种：豆浆炖羊肉
第十种：当归山药炖羊肉
结合54位厨师推荐，再从985网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡肉土豆派、鸡肉爆双菇、青椒肉丝、红烧叉白牛肉、湘菜版梅菜扣肉
蒜苗腊肉、五香萝卜烧蹄筋、简易版糖醋排骨、栗子土豆烧肉
自制猪肉松、香菇鸡翅、清炖牛腩。
烹饪家常菜
