炒制方法小零食——健康版薯片所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、面粉车、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去根机、排气扇、开水器、斩切刀、剪刀、削皮器。
家常菜菜谱小零食——健康版薯片烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小零食——健康版薯片、超健康版tuna salad、无铝健康版油条，健康版小零食 —— 微波薯片，健康版免炸甜面圈。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，小零食——健康版薯片做法
材料
芍皮子十几片
做法
1.黄、白各取几片；
2.将黄色的芍皮子平铺在微波可用的盘子里；
3.放进微波炉高火叮两分钟，拿出来翻面，再叮两分钟；
4.取出后晾几分钟，变脆后即可食用；
5.白色的片片做法一样，只是由于稍厚一些，叮的时间要稍长一些。
小零食——健康版薯片做法已被25人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱超健康版tuna salad做法
材料
主料：一个鳄梨，1/8个洋葱切碎，两瓣蒜切碎，一小罐金枪鱼罐头（light)
做法
1.将鳄梨用勺子碾碎
2.加入洋葱，蒜末拌匀
3.金枪鱼罐头撇去汁水，放入碗中，一起搅拌
4.最后加入黑胡椒，盐，柠檬汁调味
超健康版tuna salad做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱无铝健康版油条做法
材料
中筋面粉3杯 （感觉自己会没得吃，比平时多挖了1杯）
做法
1、做酵种：水进微波炉30秒打到温热，加泡打粉、发酵粉，1汤匙面粉搅匀。盖上保鲜膜，放置10分钟。看到被打散的粉料又聚成团，浮到牛奶表面象沫沫一样就算做成了。
2、把酵种倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，搅到成团开始揉。此时面团有点湿，但是越揉越不粘手。揉到三光：面光、盆光、手光的时候，盖上保鲜膜，放置三五小时，等面团体积胀到原来体积的2倍左右，表皮下面的窟窿眼很明显的时候就发好了。
3、把面团取出来，放到案板上挤压揉小。感觉面团很实了以后，在案板上抹油，面团上也抹一点点油，主要是防粘。如果案板够大，就把面团擀成大而薄的一片；要是不够大，就分成两块擀成两大片。
4、像15分钟速成油条里的那样，面片放在一个平板上，覆上保鲜膜，放进冰箱。我是放过夜的。
无铝健康版油条做法已被75人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱健康版小零食 —— 微波薯片做法
材料
芍皮子十几块
做法
1. 将黄色的芍皮子平铺在微波可用的盘子里；
2. 放进微波炉高火叮两分钟，拿出来翻面，再叮两分钟；
3. 取出后晾几分钟，变脆后即可食用；
4． 白色的片片做法一样，只是由于稍厚一些，叮的时间要稍长一些。
小诀窍
1. 黄色和白色的最好分开叮，因为厚度不一样，用的时间不同；
健康版小零食 —— 微波薯片做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱健康版免炸甜面圈做法
材料
a 汤种材料：糯米粉15克，水50克；
做法
一、将材料a放在小锅里，慢火，要不停的搅拌，煮成浆状，放在小碗里，盖上薄膜，然后放入冰箱，冷藏1小时；
二、准备好b材料，与做法（一）面糊一齐用低速搅拌成面团，再就中速搅拌成比较光滑的面团，再加入黄油，搅拌成延展性面团，能拉出膜，再放入一碗内，就薄膜盖住表面，在温暖的环境下发酵约50-60分钟。发酵时间到后搓几下去气泡，醒10分钟，将面团擀成1厘米厚左右的面块；
健康版免炸甜面圈做法已被14人烹饪过！
小编整理748位网友投稿材料与健康版免炸甜面圈相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：免油炸健康版土豆片
第二种：蜜汁叉烧肉
第三种：蜜汁叉烧鸡腿饭
第四种：蜜汁叉烧包
第五种：蜜汁叉烧肉
第六种：蜜汁叉烧
第七种：蜜汁叉烧肉
第八种：蜜汁叉烧
第九种：蜜汁叉烧
第十种：蜜汁叉烧肉
结合67位厨师推荐，再从947网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海带烧排骨、雪菜鲜肉生煎包、沙茶鸡肉酥皮角、茄汁焖鸡翼、泰式红咖喱牛肉
酱牛肉、肉末木耳、五香牛肉、砂锅鹿肉
红烧牛腩、烧茄子、超简单的蚝油菜花。
烹饪家常菜
