炒制流程三色皇子炒牛柳所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、去皮机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、切菜器。
家常菜菜谱三色皇子炒牛柳烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三色皇子炒牛柳、彩椒滑子菇、王子菇炒胡罗卜，香酥王子菇，油焖大虾。
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以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，三色皇子炒牛柳做法
材料
主材：，牛肉450克，切块，中个洋葱1个，去皮切丁，皇子菇500克，切片，蒜蓉1汤匙，红、黄、橙椒各半个，切片，油适量，腌料：份量只供参考，糖1/2茶匙，蚝油2汤匙，水2汤匙，酱油、生粉适量
做法
1.牛肉用酱油、糖、蚝油先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟，快火下油(约1汤匙)起锅，先将牛肉煎至四面金黄，约5成熟，盛起备用。
2.中火下1汤匙牛油起锅，将皇子菇煎至两面微黄，装盘备用；快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，再下洋葱和约1/3茶匙炒软，再加入三色椒略炒，再加牛肉和汁料炒匀，装盘铺在皇子菇上即成。
三色皇子炒牛柳做法已被77人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱彩椒滑子菇做法
材料
主材：黄彩椒1个，红彩椒1个，尖椒1个，滑子菇1袋。
做法
step1：各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿，袋装滑子菇用水清洗几遍。
step2：热锅倒油，先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟。
step3：放入滑子菇接着翻炒，看彩椒稍微软一些了，就放盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。
小诀窍
这道菜，充分保证了各种食物的原汁原味，除了盐和鸡精，什么都不要加，味道非常棒！
彩椒滑子菇做法已被57人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱王子菇炒胡罗卜做法
材料
胡萝卜，油，盐，菇类
做法
1.切胡萝卜，洗净菇类
2.放油盐热炒
王子菇炒胡罗卜做法已被26人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香酥王子菇做法
材料
王子菇，鸡蛋，盐，胡椒，日式面包屑（炸tempura用的那种）
做法
1、王子菇洗净沥干，然后斜切约3毫米厚的片。
2、将切好的片用少许盐和黑胡椒抓匀腌10分钟。
3、将鸡蛋加少许盐打匀，另外准备一个盘子放面包屑。
4、平底锅烧热加入菜油，保持锅底有均匀的一层，换中火。
香酥王子菇做法已被96人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱油焖大虾做法
材料
对虾2只，调料：绍酒，盐，白糖，胡椒粉，花生油，葱段，姜片，蒜，香葱，清汤适量
做法
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，
2、由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
3、大对虾用盐、胡椒粉、绍酒腌渍一会可以去除腥味
4、大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段。
5、炒勺上火，放入花生油，烧热，
油焖大虾做法已被76人烹饪过！
小编整理829位网友投稿材料与油焖大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油焖茄子
第二种：油焖大虾
第三种：油焖春笋
第四种：五花肉油焖干笋
第五种：油焖茭白
第六种：韭香油焖茄子
第七种：油焖大虾
第八种：油焖春笋
第九种：油焖春笋
第十种：香辣油焖大虾干
结合97位厨师推荐，再从458网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁排骨、肉丝花生凉粉、五香萝卜烧蹄筋、香辣牛蹄筋、健康版--蜜汁叉烧
海带烧排骨、沙茶鸡肉酥皮角、茄汁焖鸡翼、泰式红咖喱牛肉
酱牛肉、超简单的蚝油菜花、雪菜鲜肉生煎包。
烹饪家常菜
