烧制步骤酸菜五花肉汤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、夹盘器。
家常菜菜谱酸菜五花肉汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸菜五花肉汤、酸菜五花肉汤、梅干菜五花肉，笋干梅菜五花肉，辣白菜五花肉。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，酸菜五花肉汤做法
材料
五花肉4两(150公克)，酸菜1/2颗，盐适量
做法
(1)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。
酸菜五花肉汤做法已被45人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱酸菜五花肉汤做法
材料
五花肉4两(150公克)，酸菜1/2颗，盐适量
做法
1.)五花肉片成薄片，酸菜也切片备用。
2.)汤锅中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滚。
3.)用少许盐调味后，把火熄掉，放约30分后，酸菜味道会慢慢渗入汤中，这时试过味道后，再依个人口味加入适量的盐即可。
酸菜五花肉汤做法已被82人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱梅干菜五花肉做法
材料
五花肉片，梅干菜配料：酱油，蚝油，糖，五香粉，酒
做法
1，梅干菜用加了淀粉的水或者是淘米水浸泡1个小时，然后仔细洗干净。然后，在一勺温水里加一勺生抽和一勺酒、一勺蚝油、一勺糖浸泡干净的梅干菜，大约要泡半天，总之把梅干菜泡软。五花肉用少许淀粉和料酒腌一个小时，然后将五花肉片铺在碗底。
2，将梅菜放上肉片上，压瓷实。
梅干菜五花肉做法已被28人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱笋干梅菜五花肉做法
材料
笋干10根，梅干菜（霉干菜）20克，五花肉1000克，料酒2汤匙30ml，老抽2汤匙30ml，糖2汤匙30克，姜3片，葱4节
做法
1、笋干在水中浸泡10分钟，洗净，切成段。
2、梅干菜在水中浸泡10分钟，洗净。
3、五花肉切成1.5cm大小的块，洗净后沥干水分。
4、炒锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，倒入五花肉块，烹入料酒，煸炒至肉表面变成白色后，倒入老抽和糖翻炒均匀。
5、加入清水（没过肉面即可），放入笋干段、梅干菜、姜片和葱段，加盖煮至水开后，调成中小火，继续炖煮40分钟即可。
小诀窍
1、笋干很咸，我们在做菜过程中还添加了老抽，因此做这道菜就不要放盐啦，或者酌量。
笋干梅菜五花肉做法已被54人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱辣白菜五花肉做法
材料
辣白菜。五花肉。
做法
1.五花肉切成薄片，辣白菜100-200克。
2.把煎锅里倒一点点油，五花肉煎变色后，放入辣白菜，加一点点水稍微炖一小下即可出锅。
辣白菜五花肉做法已被79人烹饪过！
小编整理935位网友投稿材料与辣白菜五花肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泡菜五花肉
第二种：泡菜五花肉
第三种：泡菜五花肉披萨
第四种：红烧白菜五花肉
第五种：洋葱蜜糖五花肉卷饼
第六种：五花肉卷金针菇
第七种：爽口五花肉卷
第八种：家常菜五彩茄子
第九种：花开富贵—榨菜五彩福包
第十种：滋美卤肉卷-香辣牛肉卷
结合19位厨师推荐，再从398网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金牌香酥排骨、双椒焖蛋、麻辣小土豆、咖喱土豆炖排骨、剁椒皮蛋烧土豆
鸡肉茯苓馄饨、神效煮兔肉、冬菇烧白菜、口蘑烧白菜
香菜烧白萝卜、笋尖焖白菜、杞子炖兔肉。
烹饪家常菜
