烧制步骤韩式辣酱烤牛里脊所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、水果刀、开瓶器、铲勺。
家常菜菜谱韩式辣酱烤牛里脊烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式辣酱烤牛里脊、圆葱串烧猪里脊、串烧牛肉，串烧牛肉，串烧茄条。
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以下是37位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，韩式辣酱烤牛里脊做法
材料
牛肉250克，白糖1大勺，清酒或者料酒2大勺，梨四分之一个（用搅拌机打成酱），酱油2大勺，葱花1大勺，蒜泥2小勺，香油1小勺，芝麻1勺，大葱小半根，香油半小勺，食盐2分之一勺，辣椒酱半大勺，
做法
1.把牛肉切成薄片，比涮肉用的肉片要厚一些。然后加白糖、清酒、梨，放1小时左右，使调料浸入
2.把调料放在牛肉中，拌匀。最好用手来拌调料，更方便滋味浸入
3.烤箱预热到220度。把肉片放在烤盘的锡纸上
韩式辣酱烤牛里脊做法已被63人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱圆葱串烧猪里脊做法
材料
主料：猪里脊200g，圆葱40g，圆葱碎5g，西芹碎5g，蘑菇片40g，蕃茄沙司10g
做法
1、把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。
2、把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串，煎上色备用。
3、煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味，加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串，最后放入盐、胡椒粉、调味。
4、盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜，将做好的里脊串摆在菜码边上即可。
小诀窍
煎好的里脊串，用番茄沙司等再进行调味，使其串味更佳。
圆葱串烧猪里脊做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱串烧牛肉做法
材料
主料：牛排300克，
做法
1.牛排肉切小块，加酱油、白糖、黑胡椒搅拌均匀，再腌1小时；
串烧牛肉做法已被12人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱串烧牛肉做法
材料
主材料：牛扒（我直接买腌制好的） 洋葱1个，青椒1个，黄椒1个，红椒1个
做法
1.将洋葱，青黄红椒和牛扒切成大小相约的小块
2.将洋葱，青黄红椒在水里焯一下
3.将焯好的洋葱和青黄红椒用上面的配料稍稍腌制一下
4.将所有材料间隔串在竹签里
串烧牛肉做法已被59人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱串烧茄条做法
材料
茄子2条，大蒜，五香粉，孜然粉，盐，植物油，芝麻油，辣椒粉
做法
1.茄子洗净去皮，切长条，用１/２大勺盐，撒在茄条上，用手略微翻匀，腌制２０分钟左右，用清水冲洗，沥去多余水分；
2.大蒜去皮，剁成蒜末，和其他调味料一起加入到装茄条的容器中，拌匀（腌过的茄条已经略有咸味，所以盐不能放太多），蒙保鲜膜，放冰箱腌制３０分钟以上；
3.取出腌好的茄条，用竹签串起，排上烤盘，表面刷一层植物油；
4.烤箱预热１７５度，烤箱上层，１０分钟左右，取出翻面，再刷一层植物油，撒一些孜然粉在表面，入烤箱再１０分钟左右，至茄条熟即可。
串烧茄条做法已被17人烹饪过！
小编整理319位网友投稿材料与串烧茄条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美极串烧虾
第二种：串烧三明治
第三种：牛串烧
第四种：蕃茄牛肉串烧
第五种：香串烧
第六种：串烧便当
第七种：沙嗲鸡肉串烧
第八种：串烧软骨
第九种：花枝鳕宝串烧
第十种：串烧甜不辣
结合37位厨师推荐，再从416网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西米旦牛肉、炸鹿肉、奶焖圆白菜、炭烤羊肉卷、俄式牛肉丝
酥炸鸡腿、新加坡肉骨茶、香茅烧猪排、南乳吊烧鸡
烧茄子、干牛肉滨海、焦糖炖奶。
烹饪家常菜
