烧制步骤泰式猪颈肉所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排烟管道、传菜梯、切片刀、勺子、调料瓶。
家常菜菜谱泰式猪颈肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式猪颈肉、双椒猪颈肉、泰式酱汁烤制猪颈肉，泰式烤猪颈肉，泰式烤猪颈肉。
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以下是35位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，泰式猪颈肉做法
材料
料酒，芝麻油，苹果醋，豉油，蕃茄酱，烧烤汁，姜，红糖，芫茜，葱，柠檬汁，辣椒，蒜蓉，蜂蜜
做法
1.先将猪颈肉用腌料腌制一晚。
2.放入烤箱用180度烤30~40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。
泰式猪颈肉做法已被72人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱双椒猪颈肉做法
材料
猪颈肉，红甜椒，黄甜椒，盐
做法
1.将包装猪颈肉在锅中煎香，切丝.
2.黄红甜椒切丝，在油锅中加少许盐炒熟.
3.加上猪颈肉，翻炒，即可.
双椒猪颈肉做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱泰式酱汁烤制猪颈肉做法
材料
主料：猪颈肉。，调料：料酒，芝麻油，苹果醋，豉油，蕃茄酱，烧烤汁，姜，红糖。泰式酱汁：芫茜，葱，柠檬汁，苹果醋，辣椒，蒜蓉，蜂蜜。
做法
1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。
2、放入烤箱用180度烤30―40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。
贴士：
泰式酱汁烤制猪颈肉做法已被78人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱泰式烤猪颈肉做法
材料
猪颈肉（猪前肩肉）400g，香茅草（也称柠檬草）1棵，香菜（芫荽）1棵，香葱1棵，朝天椒2只，青柠檬1个，蒜1瓣，老姜10g，料酒1汤匙（15ml），芝麻香油2茶匙（10ml），酱油1汤匙（15ml），蕃茄酱2汤匙（30ml），红糖2茶匙（10g），白砂糖1汤匙（15g）
做法
蒜切末，香菜和香茅草切碎成末，朝天椒切碎，香葱切成葱花，老姜切末，青柠檬榨汁备用。
猪颈肉切成宽7厘米的条，放入容器中，加入料酒、芝麻香油、酱油、番茄酱、姜末、香茅草末、一半分量的青柠檬汁和红糖搅拌均匀，腌渍
10小时，取出猪颈肉，腌料留用。
泰式烤猪颈肉做法已被60人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱泰式烤猪颈肉做法
材料
猪颈肉（猪前肩肉）400g，香茅草，香菜，香葱各1棵，朝天椒2只，青柠檬1个，蒜1瓣，老姜10g，料酒15ml，芝麻香油10ml，酱油15ml，蕃茄酱30ml，红糖10g，白砂糖15g
做法
将蒜、老姜、朝天椒、香菜和香茅草分别切碎，香葱切成葱花，青柠檬榨汁备用。
猪颈肉切成宽7cm的条，放入容器中，加入料酒、芝麻香油、酱油、番茄酱、姜末、香茅草末、一半分量的青柠檬汁和红糖搅拌均匀，腌渍2小时，取出猪颈肉盛入烤盘。
确定东菱电烤箱的调温旋钮在“180度”；功能旋钮在“上下管加热”。将时间旋钮拨动至30分钟（或者按下“烘烤”键，通过“时间/温度”的上下键以及“定时“键把温度调整为180度、时间调整为30分钟）。将摆放了猪颈肉的烤盘放入烤箱炉腔内，关上烤箱的玻璃门，进行烤制。
在小碗中放入香菜碎、香葱碎、蒜末碎、朝天椒碎、白砂糖和剩余的青柠檬汁混合均匀制成蘸料。烘烤结束后取出猪颈肉晾凉、切片装盘，配蘸料食用即可。
小诀窍
东菱烤箱的玻璃门密封性极佳，可以在最短的时间里烤制出最营养多汁的美食，保证食物的水分不流失，口感更鲜美。2.香茅草也称为柠檬草，外表有些类似于香葱的一种香草，枝干较硬挺，有浓郁的柠檬香味。在西餐调料超市可以购得，如果没有香茅草，腌渍时加入少量青柠檬皮碎也是可以的。
泰式烤猪颈肉做法已被52人烹饪过！
小编整理705位网友投稿材料与泰式烤猪颈肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芦笋百合猪颈肉
第二种：烤猪颈肉卷
第三种：烤猪颈肉
第四种：炭烧咖啡蛋糕卷
第五种：炭烧生蚝
第六种：炭烧鲣鱼刺身
第七种：炭烧大头虾
第八种：炭烧香香鸽
第九种：巧克力炭烧面包
第十种：炭烧腰果炒西芹
结合35位厨师推荐，再从848网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香酥金沙卤排骨、八宝酿莲藕、香酥扣肉、可可炸牛尾、泡椒烧香猪
荷香回锅狗肉、水果串串烧、清蒸大白菜、红焖羊蹄
铁钵羊肉、香辣馋嘴牛掌、泡椒田螺肉。
烹饪家常菜
