烧制流程栗子扒白菜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
家常菜菜谱栗子扒白菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐栗子扒白菜、栗子扒白菜、滑菇肉丸汤，翡翠滑菇蛋炒饭，咖喱马蹄烧滑菇。
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以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，栗子扒白菜做法
材料
主料：栗子（熟）100克，
做法
1.将葱、姜洗净均发成末；
2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；
3.将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；
4.坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；
5.按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；
6.坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；
栗子扒白菜做法已被67人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱栗子扒白菜做法
材料
白菜心一个约400克，散装生栗子250克，植物油40克，葱末，姜末，白糖和酱油各适量，料酒20克
做法
1.白菜洗净分成一个叶一个叶的，锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后，一个一个叶卷起来码放在盘中
2.栗子放开水锅中煮熟
3.炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加料酒，加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖、味精，放栗子、转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油，浇在码在盘子里的白菜上
4.最后点缀用水焯过的枸杞即可
栗子扒白菜做法已被93人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱滑菇肉丸汤做法
材料
猪瘦肉100克 滑菇100克 荸荠15克 生姜1块 淀粉适量 食用油500克 （实耗40克） 香油1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙
做法
1.猪瘦肉洗净剁成肉泥，生姜洗净切丝，荸荠去皮洗净后切米；
2.把肉泥、荸荠、精盐、味精、淀粉打成肉馅，烧热油锅，把肉馅做成丸子，炸成金黄色后捞起沥油；
3.锅内留底油，放入生姜后加水烧开，下入肉丸煮至浮起，放入滑菇、精盐、味精、白糖煮透，淋入香油即可。
滑菇肉丸汤做法已被28人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱翡翠滑菇蛋炒饭做法
材料
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，新鲜金针菇25克，菠菜50克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许
做法
1、将菠菜洗净，放入沸水中烫过后捞出，用冷水冲凉。
2、去掉根部，切成0.5cm长的段。
3、新鲜金针菇去掉两头，切成0.5cm长的段待用。
4、在滑过油的热锅中入油30cc，放入打散的蛋液炒匀后，加入金针菇段略炒。
5、再加入菠菜段炒匀。
6、放入米饭、盐、胡椒粉、味精炒出香味。
7、撒上葱花后装盘即可。
point
翡翠滑菇蛋炒饭做法已被98人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱咖喱马蹄烧滑菇做法
材料
滑菇150克，马蹄100克，胡萝卜、葱花各少许。调料咖喱粉1小匙，蚝油1小匙，纯鲜酱油1／2小匙，绍酒少许，花生油适量。
做法
1、滑菇洗净与马蹄分别焯水；胡萝卜切片待用。
2、炒锅入花生油烧热，炒香葱花，加入咖喱粉、蚝油、绍酒、原料翻炒，再放入纯鲜酱油烧至入味，出锅即可。
材料替换
用五花肉替换马蹄，称为咖喱五花肉烧滑菇。
口味变化
用香糟汁(用精盐、香糟、生抽、鸡汁、葱姜汁、胡椒粉调成)替换咖喱，称为糟香马蹄烧滑菇。
咖喱马蹄烧滑菇做法已被90人烹饪过！
小编整理222位网友投稿材料与咖喱马蹄烧滑菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛奶白菜
第二种：蚝油奶白菜
第三种：奶白菜肉丸煲
第四种：上汤奶白菜
第五种：榛蘑烩奶白菜
第六种：虾皮炒奶白菜
第七种：奶白菜煲猪骨汤
第八种：牛奶白菜
第九种：金银蛋炖奶白菜
第十种：白菜豆腐奶白汤
结合20位厨师推荐，再从227网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
栗子焖羊肉、红焖肉块、红烧狮子头、葱烧豆腐、黄焖鸡块
葱烧肉段、红焖豆角、鹌鹑蛋红烧肉、红烧头尾
虾子烧莴笋、红烧带鱼段、家常烤牛肉。
烹饪家常菜
